近年來以開設(shè)面包蛋糕連鎖專賣店為主，經(jīng)過多年的探索和發(fā)展，逐步形成了自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)行研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、營(yíng)銷推廣、售后服務(wù)等相結(jié)合，取得了合格的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。隨著大陸時(shí)尚烘焙產(chǎn)品、美食飲品市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，芙斯維爾將全面致力于各種中西式面包(軟、硬、松、脆)、蛋糕、西點(diǎn)、水果物語、慕斯、月餅、蛋撻、泡芙、咖啡、炸雞漢堡、港臺(tái)奶茶飲品開發(fā)和引進(jìn)不錯(cuò)的餐飲管理體系。
經(jīng)營(yíng)理念
公司秉承“連鎖經(jīng)營(yíng)，完整培訓(xùn)，整店輸出”的經(jīng)營(yíng)理念，依托自身深厚的企業(yè)文化、成熟的管理經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)定位和精干的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，以品質(zhì)、國際化的經(jīng)營(yíng)管理模式，用完善的支持和服務(wù)體系，攜手“芙斯維爾”烘焙事業(yè)的所有加盟者在打造好高品高質(zhì)的每一家經(jīng)營(yíng)店的同時(shí)，得到更大效益。
現(xiàn)場(chǎng)制作，原料
芙斯維爾烘焙，都是現(xiàn)場(chǎng)制作，讓顧客可以品嘗到鮮的美味。選用的原料顧客可以食用。“芙斯維爾”制作工藝傳承法國精湛烘焙工藝，淬煉中歐傳統(tǒng)美食文化精髓，精選上等考究的原料，烘焙的法式味道，在美食風(fēng)味上融入情感元素，在口感和造型上非常令人稱賞。“芙斯維爾”研發(fā)，每一款都生動(dòng)誘人，令食客著迷。
產(chǎn)品豐富，工序嚴(yán)格
芙斯維爾烘焙產(chǎn)品涵蓋糕點(diǎn)、面包、西點(diǎn)、中點(diǎn)、飲品，種類高達(dá)1000多種，能滿足日常烘焙食品消費(fèi)的全部需求。而在原料選擇方面，總部堅(jiān)持整體采購，從主產(chǎn)地引進(jìn)包括巧克力(比利時(shí)、瑞士)、乳脂淡奶油(新西蘭、法國)、乳脂黃油(新西蘭、澳大利亞)、杏仁粉(美國)、面粉(香港)、牛奶(雀巢)、水果果蓉(法國)、可可制品(法國)、白糖(香港)、其他輔助原物料(法國)堅(jiān)持純手工制作，每道工序嚴(yán)格遵守法國傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn)。
現(xiàn)烤現(xiàn)賣，復(fù)合經(jīng)營(yíng)
芙斯維爾烘焙堅(jiān)持現(xiàn)烤現(xiàn)賣，因?yàn)楹姹悍滑F(xiàn)做、新鮮的才是客人們都喜歡的。芙斯維爾烘焙工坊重金打造技術(shù)培訓(xùn)基地，手把手教導(dǎo)烘焙技術(shù)，學(xué)會(huì)學(xué)精。芙斯維爾烘焙工坊法式特色，各產(chǎn)品系列均可根以據(jù)店面位置，面積，商圈特點(diǎn)等進(jìn)行靈活，合理組合，打造經(jīng)營(yíng)靈活，特色，復(fù)合型的品牌經(jīng)營(yíng)模式!
