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2002年,“水果撈 FruityMix”始創(chuàng)人因應(yīng)國(guó)人健康意識(shí)日增,具龐大的市場(chǎng)潛力,創(chuàng)立了以水果為主題概念的餐廳。2003年1月,“水果撈 FruityMix” 一家門(mén)店于在北京成立,創(chuàng)多款深受大眾歡迎的鮮果甜品及小食。
