走近紅湯麻辣燙是福州走近餐飲管理有限公司旗下品牌，始終以具有特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開拓國內(nèi)市場，加快連鎖經(jīng)營的拓展步伐。歷經(jīng)無數(shù)人的創(chuàng)業(yè)拼搏，獲得了長足、穩(wěn)健的發(fā)展，目前已形成擁有500余家品牌連鎖實體店。走近紅湯麻辣燙從材料選擇、生產(chǎn)均按嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：嚴(yán)把原料進廠關(guān)，所有原料均建立溯源制度。
從種植標(biāo)準(zhǔn)、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、屠宰標(biāo)準(zhǔn)、冷藏標(biāo)準(zhǔn)、運輸標(biāo)準(zhǔn)、檢驗標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格執(zhí)行三單一品制度。走近紅湯麻辣燙先進的生產(chǎn)技藝設(shè)備，大大降低成本讓您更省錢：不需要購買昂貴的原料進行湯料熬制調(diào)配，降低您的原料成本。不需要廚師全過程的跟蹤，降低您的人工成本。簡單沖調(diào)，避免熬湯過程中需要大量能源，降低了您的燃氣成本。
走近紅湯麻辣燙以“根植綠色、締造美味，產(chǎn)業(yè)報國，康健國民”為己任，繼續(xù)弘揚傳統(tǒng)飲食文化，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，奉獻綠色產(chǎn)品，推動國內(nèi)營養(yǎng)型麻辣燙類行業(yè)健康發(fā)展，助力食品行業(yè)共同邁向美好的未來。
走近紅湯麻辣燙自品牌創(chuàng)建以來，就堅持以顧客為中心，以市場為導(dǎo)向，令競爭對手無法模仿，開放式食材自助選擇，以稱重定價，形式多樣，蔬菜、丸類、肉類、豆制品、干貨等應(yīng)有盡有。
消費者想吃什么完全由自己做主，隨意選擇搭配，價格實惠，好吃不貴，充分滿足不同地域、不同市場的口味需求，福大叔金湯麻辣燙燙讓消費者體驗不一樣的美味麻辣燙，不一般的美食享受。
