鑫記牛肉火鍋有限公司成立于2006年，是一家集全國餐飲連鎖、食品加工業、廚房物流中心、為一體的餐飲連鎖運營機構。鑫記牛肉火鍋先后被評為“全國綠色餐飲企業、重慶市廚師節、重慶烹飪協會會長單位、重慶火鍋節、生活榮譽品牌、大眾點評好的品牌。公司，立足重慶，創立“鑫記牛肉火鍋-特色牛肉火鍋”品牌，在重慶、四川、云南、貴州等地快速發展。全國創意“水煮牛肉”，被網友評為：重慶網紅“牛肉火鍋”，鑫記牛肉火鍋傳承美食文化，以餐飲產業鏈為發展目標，致力于打造出國際餐飲連鎖品牌。鑫記牛肉火鍋的高質量服務體系，是博得顧客的優勢之一，以務實的態度探尋船佬牛肉的實質滋味，集美味，養生，簡約于一身，精選有機食材，搭配傳統自制養生醬料，推出純粹的鑫記牛肉火鍋。
鑫記牛肉火鍋不是從零開店，協作商不須從零開端籌建，防止了自覺選址、籌備開店、招募及鍛煉新員工的大量的復雜工作。選址常常是事業成功的關鍵，從“鑫記牛肉火鍋品牌”接手一家成熟的“鑫記牛肉火鍋餐廳”，鑫記牛肉火鍋整店輸出，創業扶持更全面。鑫記牛肉火鍋本著“只為一片好牛肉，不妥協，不將就”的經營理念，倡導以顧客需求為導向，顧客滿意為標準，以質量求生存，樹立顧客滿意度就是高標準為價值觀，努力提升產品質量和服務質量，誠信經營，長期以來獲得廣大消費者的認可，鑫記牛肉火鍋加盟總部為數以萬計的餐飲從業者及合作伙伴提供用心的服務，贏得了大眾的信賴和好評，在餐飲連鎖加盟行業樹立了爭取贏得口碑。我們相信，經過我們不斷的努力，能實現與廣大合作伙伴互利共贏!目前公司現有員工150余人，核心管理人員均有從事連鎖運營十數年的經驗，在業內享有盛譽。
