鮮爾惠麻辣燙。歷經無數人的創業拼搏，獲得了長足、穩健的發展，目前已形成擁有上千家品牌連鎖實體店。鮮爾惠麻辣燙從材料選擇、生產均按嚴格標準執行：嚴把原料進廠關，所有原料均建立溯源制度。從種植標準、飼養標準、屠宰標準、冷藏標準、運輸標準、檢驗標準、加工標準、嚴格執行三單一品制度。鮮爾惠麻辣燙先進的生產技藝設備，大大降低成本讓您更省錢：不需要購買昂貴的原料進行湯料熬制調配，降低您的原料成本。不需要廚師全過程的跟蹤，降低您的人工成本。簡單沖調，避免熬湯過程中需要大量能源，降低了您的燃氣成本。
原汁大骨8小時熬制濃郁湯底，配入老壇酸菜，下入各種食材，酸香鮮美，微辣不膩!鮮爾惠麻辣燙，精選地道川椒、花椒干姜等40味香料，煸出香味后下醑糟汁、大骨湯，待湯汁濃厚、香氣四溢、味道麻辣回甜時，烹煮各類食材，有專有的食材供應商長期供貨，無香精添加，口味有扶持，統一采購，降低門店成本。嚴格從源頭控制調料品質，原產地直供純正麻椒、辣椒，堪比業內“麻辣”行家。鮮爾惠麻辣燙，原汁原味，食材農產品供應商配合供貨，從源頭提高/增加食材健康。自主研發生產無香精、無色素，口味純正的十三款品牌丸類食材。
鮮爾惠麻辣燙以“根植綠色、締造美味，產業報國，康健國民”為己任，繼續弘揚傳統飲食文化，發展循環經濟，奉獻綠色產品，推動國內營養型麻辣燙類行業健康發展，助力食品行業共同邁向美好的未來。
