上海粗菜館是很多明星把這里當(dāng)做在上海的食堂的地方，上海粗菜館墻面上貼滿了明星與老板的合照，仿佛是個(gè)小型影集展。
“上海粗菜館”之名的由來(lái)其中還有段小典故：原來(lái)當(dāng)年兩位創(chuàng)始人苦思店名，賣的都是母親一般燒的菜，是否叫“媽媽炒”呢？反復(fù)掂量，自謙地采用粗菜淡飯中的“粗菜”為名。
粵菜做的地道，外酥里香的“榴蓮酥”，焦香且嚼勁十足的“豬頸肉”，小巧入味的“脆皮乳鴿”都是這里的人氣單品。大廳寬敞明亮，橘黃的吊燈柔和溫馨。
15間包房都未設(shè)較低消費(fèi)，充滿溫馨的港式腔調(diào)，適合家庭聚餐或一般宴請(qǐng)。餐廳位于八佰伴商圈，休閑、娛樂(lè)設(shè)施齊全，周邊交通亦十分便捷。特色服務(wù)：可以刷卡，有包廂，有電視播放，有停車位，提供在線菜單，有下午茶，提供早餐，全場(chǎng)禁。
上海粗菜館招牌菜樣樣精彩，吃粵菜的理想之選。“炭燒豬頸肉”，皮脆、肉嫩，而且每一口都充滿肉汁，炭燒味很濃。據(jù)說(shuō)，這可是那些大咖們每次不忘的哦！另一種說(shuō)法是很多大咖來(lái)此只為求一碗豬油撈飯，米飯加上半勺叉燒肉燒出來(lái)的香油均勻攪拌而成，聞起來(lái)清香、怡人，吃起來(lái)絲毫沒(méi)有油膩感。海參和小鮑魚用傳統(tǒng)的方式蒸煮，潮州炸果肉是用五花肉、瑤柱再混入馬蹄和京蔥葷素搭配在一起用豆腐衣裹起來(lái)煎炸的，將這四樣食材加以自家調(diào)制的湯料文火慢燉后，瑤柱的鮮甜、蝦棗的滑嫩、五花肉的軟爛，爭(zhēng)先恐后的進(jìn)入您的味蕾，讓您不停夾筷。
當(dāng)然粗菜不粗，目前，上海粗菜館是一家以改良粵菜為主的大型連瑣企業(yè)，店面均地處繁華的商業(yè)、娛樂(lè)、購(gòu)物中心，是商務(wù)宴請(qǐng)、新人婚慶、朋友小酌的佳選之所。上海粗菜館每家門店均在2000平米左右，平均餐位500多個(gè)，由港廚主理，集粵菜之精華，又別具匠心，化糟糠為美味，正應(yīng)了專業(yè)人士為上海粗菜館的那句提筆——“草草不恭，粗粗有料”。
