天氣寒冷，吃什么都沒有火鍋來得舒適，這就導(dǎo)致了火鍋店的供不應(yīng)求。自然了，有人打起了開店的主意，但是要有什么樣的實(shí)力才能開一個小火鍋店呢？開一個小火鍋店多少錢？

小火鍋店建設(shè)的成本費(fèi)用主要是與這些因素有關(guān)：

加盟費(fèi)

開火鍋加盟店就需要加盟費(fèi)，加盟費(fèi)一般約占總投入的30%。為什么要交加盟費(fèi)？店面選擇、品牌名氣影響力、宣傳推廣的廣告費(fèi)、醬料費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、后期的指導(dǎo)等等，都包含在其中，想想交這么點(diǎn)加盟費(fèi)，毫無經(jīng)驗(yàn)就能開一家品牌火鍋店，不虧。

管理費(fèi)

總部一般會要一定管理費(fèi)，一般就幾千塊錢，包含店面設(shè)計、員工工服、員工管理等等。

如果你自己找人設(shè)計，自己買工服，自己管理，耗費(fèi)的人力物力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了幾千元。

所以說，總部收費(fèi)并不是空穴來頭，都是很合理的。

店面租金

開店店面租金這個必然要交的，花費(fèi)根據(jù)所選位置及面積大小決定。如果是開小火鍋店，位置選擇有很多，像學(xué)校附近、商場內(nèi)部及附近、小吃街、商業(yè)街、寫字樓附近等都可以。

個人覺得選在寫字樓附近的小區(qū)里的一層不錯，租金也不會很高。至于面積可以根據(jù)實(shí)際情況來選擇。中等的需要50到80平米就可以了。

裝修費(fèi)用

裝修費(fèi)用取決于你裝修的檔次，有些品牌就要求豪華的裝修，花費(fèi)就會變很大。一般小火鍋店簡潔大方的裝修，再加上明亮但不刺眼的燈光就可以了。

員工費(fèi)用

如果是開小規(guī)模的小火鍋店的話，不需要太多服務(wù)員去，節(jié)省了工資開支，一般夫妻倆就能管理過來。另外，選擇品牌加盟的話，可以共享總部結(jié)賬系統(tǒng)，操作簡單方便的同時，無需另聘用收銀員，所以員工費(fèi)用基本不需要。

流動資金

流動資金主要用于平時菜品，材料，還有一些日常用品的費(fèi)用。流動資金的準(zhǔn)備是必須的。

開一個小火鍋店多少錢？從上文中我們可以看出，開小火鍋店雖然大致資金流向都搞清楚了，但因?yàn)槊總€創(chuàng)業(yè)者情況不同，資金預(yù)算也不一樣，因此大家要進(jìn)一步了解費(fèi)用問題，還得結(jié)合實(shí)際具體討論。