小吃行業(yè)競爭激烈,各方餐飲大佬涉足小吃業(yè)
現(xiàn)在網(wǎng)消息 繼牽手蔡林記后,主做熱干面的大漢口下步計劃瞄上了小吃連鎖.昨日記者獲悉,武漢冠利達必是食品有限公司計劃在鄂開千家小吃連鎖店,將主打湖北飲食文化.
大漢口涉足小吃連鎖后,競爭對手鎖定中式快餐.
現(xiàn)在網(wǎng)消息 繼牽手蔡林記后,主做熱干面的大漢口下步計劃瞄上了小吃連鎖.昨日記者獲悉,武漢冠利達必是食品有限公司計劃在鄂開千家小吃連鎖店,將主打湖北飲食文化.
此外,該公司還將加盟1000萬元打造廚房,實現(xiàn)產(chǎn)品標準化.武漢首批10家店,全部以直營店為主,10家店加盟將超過500萬,預計明年初可正式營業(yè).大漢口方面透露.
銷售品種達30多個
武漢冠利達必是食品有限公司總經(jīng)理江鳳林透露,開始計劃做武漢特色早點,不過對市場進行了長達6個月的調研,決定還是做中式小吃連鎖.
單獨做早點,空間不夠,而轉變成連鎖小吃,24小時經(jīng)營,可降低運營成本,增加贏利點.該公司相關管理人員表示.
據(jù)了解,冠利達推出大漢口熱干面館連鎖小吃店,除了銷售自有熱干面和酸梅湯等產(chǎn)品外,還聯(lián)手香港南順面粉集團產(chǎn)品研發(fā)中心,進行餐包研發(fā),同時新增了鴨脖子、鴨舌、風味魚、蓋澆飯和燉湯等30多個品種.
目前我們計劃在古田一路加盟1000萬,打造8000平米的廚房.初步預計今年11月初開建.江鳳林稱,借助廚房,實現(xiàn)產(chǎn)品標準化.
武漢門店堅持直營
江鳳林透露,他們潛在對手就是中式快餐,雖然中式快餐在武漢只有三家店,但其在廚房、產(chǎn)品以及經(jīng)營等標準化方面,做得還是很成功的.武漢10家門店選址將集中在輕軌地鐵、商業(yè)區(qū)及大型社區(qū).武漢冠利達必是食品有限公司董事長劉海元稱,武漢門店和地區(qū)旗艦店他們堅持直營,而標準店、衛(wèi)星店,在宜昌等區(qū)域可以考慮加盟.
現(xiàn)在網(wǎng)消息 繼牽手蔡林記后,主做熱干面的大漢口下步計劃瞄上了小吃連鎖.昨日記者獲悉,武漢冠利達必是食品有限公司計劃在鄂開千家小吃連鎖店,將主打湖北飲食文化.
此外,該公司還將加盟1000萬元打造廚房,實現(xiàn)產(chǎn)品標準化.武漢首批10家店,全部以直營店為主,10家店加盟將超過500萬,預計明年初可正式營業(yè).大漢口方面透露.
銷售品種達30多個
武漢冠利達必是食品有限公司總經(jīng)理江鳳林透露,開始計劃做武漢特色早點,不過對市場進行了長達6個月的調研,決定還是做中式小吃連鎖.
單獨做早點,空間不夠,而轉變成連鎖小吃,24小時經(jīng)營,可降低運營成本,增加贏利點.該公司相關管理人員表示.
據(jù)了解,冠利達推出大漢口熱干面館連鎖小吃店,除了銷售自有熱干面和酸梅湯等產(chǎn)品外,還聯(lián)手香港南順面粉集團產(chǎn)品研發(fā)中心,進行餐包研發(fā),同時新增了鴨脖子、鴨舌、風味魚、蓋澆飯和燉湯等30多個品種.
目前我們計劃在古田一路加盟1000萬,打造8000平米的廚房.初步預計今年11月初開建.江鳳林稱,借助廚房,實現(xiàn)產(chǎn)品標準化.
武漢門店堅持直營
江鳳林透露,他們潛在對手就是中式快餐,雖然中式快餐在武漢只有三家店,但其在廚房、產(chǎn)品以及經(jīng)營等標準化方面,做得還是很成功的.武漢10家門店選址將集中在輕軌地鐵、商業(yè)區(qū)及大型社區(qū).武漢冠利達必是食品有限公司董事長劉海元稱,武漢門店和地區(qū)旗艦店他們堅持直營,而標準店、衛(wèi)星店,在宜昌等區(qū)域可以考慮加盟.
劉海元稱,中式快餐體現(xiàn)的是廣東飲食文化,而他們重點突出湖北飲食文化,在燉湯方面重點推排骨藕湯等.
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2026-08-28 00:47:05
浙江省溫州市 60.180.210*
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2026-08-22 15:24:54
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我有興趣,請聯(lián)系我;10_15萬。
2026-08-21 13:38:24
湖南省長沙市 58.20.68*
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2026-08-18 07:10:29
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2026-08-17 08:33:12
貴州省貴陽市 58.16.228*
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