在廚具用品上你花了多少錢,還有多少在用
要說的是,廚房空間小,裝修時(shí)明亮的色彩是不錯(cuò)的選擇.這樣不但有更好的反光效果,增加空間亮度,而且可以提升視覺上的清涼度,使得做飯時(shí)心情也會(huì)放輕松.
和過去的鍋碗瓢盆菜板菜刀一物多用相比,現(xiàn)在的廚房用品可以說是讓人眼花繚亂.不管是廚房用具還是各式小家電,產(chǎn)品越來越多,功能區(qū)分太細(xì),難免出現(xiàn)一些使用率很低的產(chǎn)品.不管是自己被產(chǎn)品的宣傳所吸引心血來潮買下,還是親朋好友的盛情相贈(zèng),這些產(chǎn)品很可能就出現(xiàn)在你家廚房中,讓你飽嘗食之無味、棄之可惜的苦惱.
"以前是一把菜刀走天下,削皮、切絲、切片,一刀搞定.可是近期看到網(wǎng)上的廚房神器介紹,買了一個(gè)西紅柿切片器,結(jié)果就只能用坑爹來形容了."王小姐向來很喜歡下廚,對各種各樣的廚房"神器"自然也關(guān)注不少.可是這一關(guān)注,就掏了腰包,用過一兩次后也就擱置在一邊積灰.比如這個(gè)西紅柿切片器,看著網(wǎng)上的圖片宣傳是很容易就把一整個(gè)西紅柿切成厚度均等的薄片,可事實(shí)上,這對青西紅柿效果不錯(cuò),稍微軟一些的紅西紅柿也是切來汁水橫流,達(dá)不到自己想要的效果.
其實(shí)像西紅柿切片器這類的廚房"神器"并不在少數(shù).檸檬去皮器、蘋果去皮器、大蒜切片器、蘑菇切片器、蔬菜切段器、辣椒去核器、西紅柿去核器……這些廚房"神器"看起來都很好用.可是給檸檬去皮的不能給蘋果去皮,大蒜切片、蘑菇切片、蔬菜切段不能通用、各類去核的工具只能專款專用.這樣的神器要配置齊的話,起碼也需要一個(gè)大柜子來裝下這些工具."那還不如回歸到一把大菜刀,什么去皮、去核,切絲、切片、切段,一站式搞定,清水沖洗就能清潔,不像各種神器,看上去很美,用起來很雞肋,清潔起來很頭痛."王小姐說,自己的西紅柿切片器已經(jīng)沉睡進(jìn)了抽屜,神器看起來很美,但事實(shí)很雞肋.
說完了果蔬處理器,接下來再來看看廚房小電器吧.電視或互聯(lián)網(wǎng),西方的家庭生活環(huán)境都給我們留下了很深刻的印象.從現(xiàn)代化的家居布景、生活習(xí)慣氛圍以及家電應(yīng)用都和我們有著很大的差異.恰恰也是這種差異,使得這種西方舶來品在我國形成了很大的市場.而如今,無論是外商品牌進(jìn)軍,還是本土企業(yè)根據(jù)西方產(chǎn)品創(chuàng)立研制出的家電產(chǎn)品,雖然在市場中備受關(guān)注和爭議,也隨著人們生活水平的提高逐漸被接受,然而卻有那么幾款家電產(chǎn)品會(huì)讓愛的人愛死,恨的人無視它的存在.
濾網(wǎng)上放上磨好的咖啡粉,水箱里放入適量的水,打開開關(guān),看著加熱后的水流過上面的咖啡粉后慢慢滴到玻璃壺里……在很多人的想像里,這樣一種告別速溶咖啡的生活才是品位的象征.但是買咖啡機(jī)前記得衡量,自己到底是否是一個(gè)真正的"咖啡控",不然購置回家的咖啡機(jī)很可能會(huì)成為擺設(shè).
同樣爭議很大的還有烤箱.隨著人們生活水平的提高,烤箱以及各種帶有烘烤功能的微波爐越來越多地進(jìn)入了普通人的家庭.烤烤肉類,做做面包、蛋糕,生產(chǎn)廠家和消費(fèi)者購買時(shí)的初衷固然美好,但實(shí)際情況是,去超市買只現(xiàn)成的烤雞遠(yuǎn)比自己烤要經(jīng)濟(jì)方便,做面包、做蛋糕對多數(shù)人更是不可能完成的任務(wù).不過也有人因?yàn)闊釔酆姹?烤箱自然也成為了一個(gè)超級(jí)好用的"小家電神器".
這樣細(xì)數(shù)下來,你是不是也發(fā)現(xiàn)家里會(huì)有那么一兩件看上去很美,使用起來很雞肋的廚房用品.其實(shí),大膽舍棄這些雞肋用品,給廚房省出空間,也許比一味地追求"神器"會(huì)更實(shí)用.
有許多種辦法可以把廚房的小小空間大大利用起來,比如說,做一個(gè)可以自由移動(dòng)的簡易物品架,做飯的時(shí)候放在身邊,不用的時(shí)候呢,收起來放到隱蔽處,給廚房增加一個(gè)漂流的小空間.覺得油鹽醬醋橫列眼前紛亂無章的時(shí)候,在夾縫中做一個(gè)小拉柜也可以,簡潔的外觀,輕便的滑輪設(shè)計(jì),整齊緊湊的瓶子家族陣列,讓小物大用起來.在拐角處做一個(gè)小的拐角柜也不錯(cuò),這樣既可以增加廚房吞吐量,又可以解決兩邊櫥柜在拐角處斷裂的難看與空間浪費(fèi),何樂而不為呢?
當(dāng)然,廚房操作臺(tái)上面的空間也該好好利用,當(dāng)?shù)豕裼信鲱^之嫌的時(shí)候,擱物架就可以大顯身手了,把所有瓶瓶罐罐的小東西盡攬懷中,碗碟刀叉也不在話下,規(guī)整出一個(gè)拿放方便自如的空間,也是必不可少的.還有,為了不使抽屜里的東西亂成一團(tuán),把抽屜里的空間用小隔斷隔開,這樣下廚的時(shí)候開拉抽屜就不必忙亂得把抽屜翻個(gè)底朝天了.
要說的是,廚房空間小,裝修時(shí)明亮的色彩是不錯(cuò)的選擇.這樣不但有更好的反光效果,增加空間亮度,而且可以提升視覺上的清涼度,使得做飯時(shí)心情也會(huì)放輕松.
"以前是一把菜刀走天下,削皮、切絲、切片,一刀搞定.可是近期看到網(wǎng)上的廚房神器介紹,買了一個(gè)西紅柿切片器,結(jié)果就只能用坑爹來形容了."王小姐向來很喜歡下廚,對各種各樣的廚房"神器"自然也關(guān)注不少.可是這一關(guān)注,就掏了腰包,用過一兩次后也就擱置在一邊積灰.比如這個(gè)西紅柿切片器,看著網(wǎng)上的圖片宣傳是很容易就把一整個(gè)西紅柿切成厚度均等的薄片,可事實(shí)上,這對青西紅柿效果不錯(cuò),稍微軟一些的紅西紅柿也是切來汁水橫流,達(dá)不到自己想要的效果.
其實(shí)像西紅柿切片器這類的廚房"神器"并不在少數(shù).檸檬去皮器、蘋果去皮器、大蒜切片器、蘑菇切片器、蔬菜切段器、辣椒去核器、西紅柿去核器……這些廚房"神器"看起來都很好用.可是給檸檬去皮的不能給蘋果去皮,大蒜切片、蘑菇切片、蔬菜切段不能通用、各類去核的工具只能專款專用.這樣的神器要配置齊的話,起碼也需要一個(gè)大柜子來裝下這些工具."那還不如回歸到一把大菜刀,什么去皮、去核,切絲、切片、切段,一站式搞定,清水沖洗就能清潔,不像各種神器,看上去很美,用起來很雞肋,清潔起來很頭痛."王小姐說,自己的西紅柿切片器已經(jīng)沉睡進(jìn)了抽屜,神器看起來很美,但事實(shí)很雞肋.
說完了果蔬處理器,接下來再來看看廚房小電器吧.電視或互聯(lián)網(wǎng),西方的家庭生活環(huán)境都給我們留下了很深刻的印象.從現(xiàn)代化的家居布景、生活習(xí)慣氛圍以及家電應(yīng)用都和我們有著很大的差異.恰恰也是這種差異,使得這種西方舶來品在我國形成了很大的市場.而如今,無論是外商品牌進(jìn)軍,還是本土企業(yè)根據(jù)西方產(chǎn)品創(chuàng)立研制出的家電產(chǎn)品,雖然在市場中備受關(guān)注和爭議,也隨著人們生活水平的提高逐漸被接受,然而卻有那么幾款家電產(chǎn)品會(huì)讓愛的人愛死,恨的人無視它的存在.
濾網(wǎng)上放上磨好的咖啡粉,水箱里放入適量的水,打開開關(guān),看著加熱后的水流過上面的咖啡粉后慢慢滴到玻璃壺里……在很多人的想像里,這樣一種告別速溶咖啡的生活才是品位的象征.但是買咖啡機(jī)前記得衡量,自己到底是否是一個(gè)真正的"咖啡控",不然購置回家的咖啡機(jī)很可能會(huì)成為擺設(shè).
同樣爭議很大的還有烤箱.隨著人們生活水平的提高,烤箱以及各種帶有烘烤功能的微波爐越來越多地進(jìn)入了普通人的家庭.烤烤肉類,做做面包、蛋糕,生產(chǎn)廠家和消費(fèi)者購買時(shí)的初衷固然美好,但實(shí)際情況是,去超市買只現(xiàn)成的烤雞遠(yuǎn)比自己烤要經(jīng)濟(jì)方便,做面包、做蛋糕對多數(shù)人更是不可能完成的任務(wù).不過也有人因?yàn)闊釔酆姹?烤箱自然也成為了一個(gè)超級(jí)好用的"小家電神器".
這樣細(xì)數(shù)下來,你是不是也發(fā)現(xiàn)家里會(huì)有那么一兩件看上去很美,使用起來很雞肋的廚房用品.其實(shí),大膽舍棄這些雞肋用品,給廚房省出空間,也許比一味地追求"神器"會(huì)更實(shí)用.
有許多種辦法可以把廚房的小小空間大大利用起來,比如說,做一個(gè)可以自由移動(dòng)的簡易物品架,做飯的時(shí)候放在身邊,不用的時(shí)候呢,收起來放到隱蔽處,給廚房增加一個(gè)漂流的小空間.覺得油鹽醬醋橫列眼前紛亂無章的時(shí)候,在夾縫中做一個(gè)小拉柜也可以,簡潔的外觀,輕便的滑輪設(shè)計(jì),整齊緊湊的瓶子家族陣列,讓小物大用起來.在拐角處做一個(gè)小的拐角柜也不錯(cuò),這樣既可以增加廚房吞吐量,又可以解決兩邊櫥柜在拐角處斷裂的難看與空間浪費(fèi),何樂而不為呢?
當(dāng)然,廚房操作臺(tái)上面的空間也該好好利用,當(dāng)?shù)豕裼信鲱^之嫌的時(shí)候,擱物架就可以大顯身手了,把所有瓶瓶罐罐的小東西盡攬懷中,碗碟刀叉也不在話下,規(guī)整出一個(gè)拿放方便自如的空間,也是必不可少的.還有,為了不使抽屜里的東西亂成一團(tuán),把抽屜里的空間用小隔斷隔開,這樣下廚的時(shí)候開拉抽屜就不必忙亂得把抽屜翻個(gè)底朝天了.
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