現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)自助模式的餐廳還是比較受歡迎的，在有條件的情況下，開(kāi)一家自助烤肉餐廳的營(yíng)收空間是比開(kāi)一家普通餐館大很多的。只不過(guò)怎么樣才能算是有條件呢？很基本的一條標(biāo)準(zhǔn)就是創(chuàng)業(yè)資金的多少？要多少錢(qián)才能加盟一家自助烤肉餐廳？加盟一家自助烤肉餐廳需要多少錢(qián)？看這里你就知道了。

加盟一家自助烤肉餐廳的費(fèi)用其實(shí)可以從這些項(xiàng)目中推算出來(lái)：

一、店鋪?zhàn)饨?/span>

店鋪一般開(kāi)在客流量大的學(xué)校、商業(yè)圈附近，這些地區(qū)的消費(fèi)能力強(qiáng)，有助于餐廳的正常營(yíng)業(yè)。但客流量大的地區(qū)店鋪?zhàn)饨鹨话惚葘こ５貐^(qū)要高一些，比如根據(jù)店鋪所處城市發(fā)展情況的高低來(lái)看，一家一百平方米左右的店鋪，每月店鋪?zhàn)饨?/span>5千到2萬(wàn)不等。

二、店鋪裝修

自助餐廳的裝修一般以簡(jiǎn)潔大方為主，主題鮮明清晰，不能弄得五花八門(mén)，不倫不類(lèi)影響顧客心情。在裝修方面的花費(fèi)根據(jù)店面大小和經(jīng)營(yíng)者的喜愛(ài)來(lái)定，一般在8萬(wàn)元左右。

三、設(shè)備采購(gòu)

餐廳的設(shè)備主要包括餐具和電器，其中電器包含廚具、并軌等專(zhuān)業(yè)設(shè)備。自助餐廳的餐具根據(jù)餐廳的運(yùn)營(yíng)模式，要具備統(tǒng)一化和規(guī)范化。廚具設(shè)備等電器要以實(shí)用為主導(dǎo)，盡量選擇質(zhì)量可靠的品牌，避免日后在維修方面出現(xiàn)狀況。

此類(lèi)設(shè)備采購(gòu)的花費(fèi)一般在5萬(wàn)元左右。

四、人員工資

自助餐廳一般雇傭的人員有廚師、清潔工、少量服務(wù)員和收銀員，人力成本大概在每月2萬(wàn)元左右。

五、流動(dòng)資金

除了以上四點(diǎn)必備的資金以外，自助餐廳還需儲(chǔ)備其他備用的資金，例如培訓(xùn)、食材購(gòu)買(mǎi)、水電雜費(fèi)等方面都會(huì)需經(jīng)營(yíng)資金的支出。這方面的資金需求根據(jù)店鋪大小和經(jīng)營(yíng)者自身的情況，一般在2萬(wàn)元至10萬(wàn)元不等。

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