眾里尋她——自由自在進口食品手屈一指

　　隨著我國國民經濟持續增長，人均實現目標不斷增加，城市化進程的加快，普通百姓越來越追求高品質的生活質量。進口食品以其上乘品質、營養健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種和優惠價格等受到了年輕“繁忙一族”的普遍歡迎。巧克力、糖果、餅干、口香糖/潤喉糖、果汁飲料、果凍、咖啡/茶、干果、麥片等類產品在市場上十分走俏。如今進口食品在我國一、二級城市十分流行，是人們時尚生活的一部分。據質檢總局此前報告顯示，的進口食品來自歐美、韓國、日本、東南亞等140多個和港澳臺地區，約10大類產品和3500多個品種,其合格率在99%左右。進口食品在國內越來越受到廣大市民的喜愛和推崇，這種發展趨勢也讓欲進入進口食品行業的加盟商看到了不容錯失的商機。

　　2007年休閑食品銷售額1000多億，以15%的速度快速增長，成為一個即將井噴的大金礦，到2018年將高達4800億，成為全球大的進口食品消費國。進口休閑食品零售業以其高市值、高速度、高收銀的特性必然引爆新一輪的加盟狂潮，進口食品專賣必然成為未來十年具備發展潛力的黃金行業。

　　進口食品從消費習慣的變化看發展趨勢

　　現在人們的消費檔次得到逐漸提高和升級，飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營養型、健康型、休閑型、風味型和體驗型轉變。在越來越多的人將美味和健康的進口食品作為每日消費的一部分，無論是學生、上班族還是中老年人，進口食品受到了越來越多不同年齡層次的人群的青睞。因為人們發現日常需要補充的營養不能僅從一日三餐而來，這些進口食品也可以為自己提供身體所需補充的營養。消費群體對進口食品的認可度幾乎為。

　　有關預測，占到三分之二人口約8億多的年輕消費群，尤其是80后、90后“新新人類”因受西方文化和生活方式的影響，在未來10年將成為很強勁、活躍的主力市場。據分析，對進口食品的消費將在未來一個時期達到“井噴式”增長，市場前景非常廣闊。

　　預測進口食品及有關統計數據

　　據美國食品工業協會預測，到2018年將成為全球大的進口食品消費國。屆時大陸進口食品市場規模高達4800億人民幣。未來十年是進口食品高速發展期。

　　從數據看進口食品：對意大利橄欖油的需求增長迅猛，2007年進口量比前年增長了137%;是馬來西亞棕櫚油的大買主，2007年上半年進口達35萬噸;美國加州開心果協會亞洲區貿易總監吳永亮透露，目前是全球大的開心果進口市場，其進口量達到全球開心果年產量的10%以上;法國是農食品大的供應國之一，占農食品進口2.23%的市場份額;新西蘭向出口的食品增長已超過250%;此外比利時巧克力、新西蘭乳酪、法國純凈水、韓國清酒、美國玉米粒罐頭、日本烏冬面、泰國榴蓮等進口食品盡管價格不菲，但格外受寵，商家銷售得越來越好，人們以前是嘗試購買，現在是習慣購買了。