現在選擇開店的創業者，如果店面達到了一定的面積，都不會選擇自主開店，而是會選擇加盟連鎖，為什么呢？因為有了連鎖的影響力，以及連鎖店的支持，可以大大的降低開店的，開店客源也更有扶持，所以就跟著我來看看其中的一家連鎖——劉一手火鍋吧！

　　重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年，是專業從事火鍋連鎖和特許經營的大型知名企業。公司自成立以來，堅持走“奉獻創業，學習創立，競合創效，誠 信創牌”的發展之路，秉承“業精于勤、商精于誠”的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神。勤勞樸實的劉一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，將劉一 手從一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個目前擁有近500家分店，遍及二十九個省、市、自治區及美國、阿聯酋迪拜、新加坡、澳大利亞、澳門等多個國 家和地區、年創營業總額超過20億元的國際化餐飲集團。先后榮獲火鍋十佳品牌、不錯品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業、重慶 名火鍋、重慶市有名商標、連鎖企業五靠前，獲得重質量、守信譽、無投訴等眾多榮譽。

　　當然，加盟劉一手火鍋，你需要對他的市場潛力考場，他也會對加盟者有條件，具體有：

　　1.受許人的經營意識

　　無論受許人是個人還是組織，公司都把受許人是否認同劉一手企業理念及經營理念，是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件，受許人必須具備企業家精神和強烈的成功欲望。

　　2.受許人的實力

　　潛在受許人必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許經營權交易中的一個基本特征。

　　3.受許人的組織管理能力

　　加盟店日常運作是否順利，取決于受許人的組織管理能力。所以，在選擇受許人時，應考察受許人以往的實際工作經驗以及組織管理能力。

　　4.受許人的社會關系

　　根據國情，受許人的社會關系是企業發展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應具備一定的關系網，以提高/增加經營中不具打壓，在競爭中不受歧視。

　　5.受許人接收總部管理培訓

　　受許人必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力，全力以赴，以達到培訓效果。

　　只有對申請人作出全面評價，才能決定是否選擇其作為受許人。特許人也應盡量謹慎，否則，一個輕率的加盟決定就可能會影響到整個特許連鎖企業在公眾心目中的形象及地位。

　　至于劉一手的具體加盟費用，總的支出大概在10-20萬左右，在充分了解了劉一手的企業文化，加盟流程以及加盟條件之后，若是你有充分的信心，就趕緊行動吧，加油，祝你成功。