多食用豬蹄能增強記憶,延緩衰老化,滋潤肌膚
曾經因為號召"千名中醫微博問診"而名躁一時的甘肅省衛生廳廳長劉維忠,不久前又因為省衛生廳的網上推廣"食療吃豬蹄"、"黃花菜熬水"等療法,引發了爭議.
曾經因為號召"千名中醫微博問診"而名躁一時的甘肅省衛生廳廳長劉維忠,不久前又因為省衛生廳的網上推廣"食療吃豬蹄"、"黃花菜熬水"等療法,引發了爭議.
劉維忠在甘肅省衛生廳網站上刊登署名文章,該文首段表示,公立醫院改革要推行三個機制建設,其中包括"中西醫結合10種方法(食療吃豬蹄、生蘿卜、生荸薺,練習真氣運行法、中藥、針灸、理療、氧療、運動、唱歌、中醫護理)看診塵肺的臨床路徑."該做法受到了某媒體的質疑,有人懷疑豬蹄是否真的可以治病?會不會是又一個中藥"方法"的謊言?帶著這些疑問,記者采訪了北京中醫藥大學營養學教授周儉,請她從角度談談對"豬蹄湯"的看法.
事實上,在甘肅慶陽校車事件受傷孩子的救治中,中醫藥充分參與,會同西醫.在西醫搶救的基礎上,給孩子們胃管灌服中藥和豬蹄湯,施以針灸,外敷中藥膏,較好,小傷員們的恢復速度較以往快了很多.
周儉說,豬蹄雖小,但作用大,并且具有多種結果.如《書名》載豬蹄"具有補益精血、滋潤皮膚、光澤毛發的結果."《隨息居飲食譜》認為豬蹄能"填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長肌肉可愈漏瘍,助血脈充乳汁."《食療本草》載"豬蹄,煮汁服,下乳汁,解百藥毒,滑肌膚,去寒熱."豬蹄根本的作用是補益精血,這對于受傷孩子的康復起到了一定的作用.
現代醫學認為,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中主要的蛋白質成分.豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,指甲有光澤.
研究表明,豬蹄對于經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者有一定輔助,還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度.豬蹄富含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性營養不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善.
在除夕夜的年夜飯中,許多家庭都會準備豬蹄這道菜.民間傳說,多吃豬蹄尖可以"撓錢"、"撓官"、 "撓分".雖然這只是人們表達美好愿望的一種方式,但卻也說明了豬蹄在民間的受歡迎程度.在南京中醫藥大學主辦的"2011(南京)中醫護理發展論壇"當中,"豬蹄食療"成為們熱議的焦點.南京中醫藥大學護理學院院長徐桂華教授表示,很多中醫都推薦化療病人喝豬蹄湯,一些化療患者也反映飲用后感覺較好.而且南京中醫藥大學經過動物實驗也證實,"歸芪補血豬蹄湯"對提高化療病人免疫力確有幫助.
在民間,豬蹄湯多用于給病人、老年人、身體虛弱者補充營養.一些美容養生的書籍也談到,豬蹄湯是女性美容的健康選擇.《本草綱目》中說,豬蹄"煮清汁,洗癰疽,漬熱毒,消毒氣,去惡肉".豬蹄煮汁,能細膩潤滑肌膚,滋陰延緩衰老.現代研究認為,豬蹄富含蛋白質、脂肪等營養物質及膠原成分,可改善皮膚的營養狀況,增加皮膚彈性,消延緩衰老紋,防止皮膚衰老.
周儉說:"豬蹄不但有補血、健腰腿的結果,適合血虛者、老年體弱者食用,而且與一些中藥材搭配使用,還可看診多種."中醫認為,經常食用豬蹄,可以地防止進行性營養障礙,并可以改善全身的微循環,從而能防范或減輕冠心病和缺血性腦病.對于手術及重病恢復期的老年人,有利于組織細胞正常生理功能的恢復,加速新陳代謝,延緩機體衰老.
冬天空氣干燥,皮膚也容易變得干燥,多喝豬蹄湯,有助于改善膚質.周儉說:"豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收后,能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚干澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿光澤."漢代名醫有一個"豬膚方",就指出豬蹄上的皮有"和血脈,潤肌膚"的作用.
現代研究指出,豬蹄中大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,能改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程.
花生豬蹄湯是一款送給女人的好湯,尤其適合冬季食用.它不但能滋潤肌膚,美容養顏,而且還可促進胸部發育,對婦女產后下乳也有很好的結果.中醫認為,花生性味甘平,入肺脾經,能夠益氣、養血、和胃.且花生含有一定量的鋅和,能增強記憶,滋潤肌膚.
周儉還特別強調,豬蹄雖好,但食用需注意兩點.一是用量應由少至多,循序漸進,適可而止;二是因豬蹄含脂肪較多,性質滋膩,舌苔厚膩,所以身體肥胖的痰濕體質者,患冠心病、高血壓、糖尿病者應盡量少食.
劉維忠在甘肅省衛生廳網站上刊登署名文章,該文首段表示,公立醫院改革要推行三個機制建設,其中包括"中西醫結合10種方法(食療吃豬蹄、生蘿卜、生荸薺,練習真氣運行法、中藥、針灸、理療、氧療、運動、唱歌、中醫護理)看診塵肺的臨床路徑."該做法受到了某媒體的質疑,有人懷疑豬蹄是否真的可以治病?會不會是又一個中藥"方法"的謊言?帶著這些疑問,記者采訪了北京中醫藥大學營養學教授周儉,請她從角度談談對"豬蹄湯"的看法.
事實上,在甘肅慶陽校車事件受傷孩子的救治中,中醫藥充分參與,會同西醫.在西醫搶救的基礎上,給孩子們胃管灌服中藥和豬蹄湯,施以針灸,外敷中藥膏,較好,小傷員們的恢復速度較以往快了很多.
周儉說,豬蹄雖小,但作用大,并且具有多種結果.如《書名》載豬蹄"具有補益精血、滋潤皮膚、光澤毛發的結果."《隨息居飲食譜》認為豬蹄能"填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長肌肉可愈漏瘍,助血脈充乳汁."《食療本草》載"豬蹄,煮汁服,下乳汁,解百藥毒,滑肌膚,去寒熱."豬蹄根本的作用是補益精血,這對于受傷孩子的康復起到了一定的作用.
現代醫學認為,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中主要的蛋白質成分.豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,指甲有光澤.
研究表明,豬蹄對于經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者有一定輔助,還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度.豬蹄富含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性營養不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善.
在除夕夜的年夜飯中,許多家庭都會準備豬蹄這道菜.民間傳說,多吃豬蹄尖可以"撓錢"、"撓官"、 "撓分".雖然這只是人們表達美好愿望的一種方式,但卻也說明了豬蹄在民間的受歡迎程度.在南京中醫藥大學主辦的"2011(南京)中醫護理發展論壇"當中,"豬蹄食療"成為們熱議的焦點.南京中醫藥大學護理學院院長徐桂華教授表示,很多中醫都推薦化療病人喝豬蹄湯,一些化療患者也反映飲用后感覺較好.而且南京中醫藥大學經過動物實驗也證實,"歸芪補血豬蹄湯"對提高化療病人免疫力確有幫助.
在民間,豬蹄湯多用于給病人、老年人、身體虛弱者補充營養.一些美容養生的書籍也談到,豬蹄湯是女性美容的健康選擇.《本草綱目》中說,豬蹄"煮清汁,洗癰疽,漬熱毒,消毒氣,去惡肉".豬蹄煮汁,能細膩潤滑肌膚,滋陰延緩衰老.現代研究認為,豬蹄富含蛋白質、脂肪等營養物質及膠原成分,可改善皮膚的營養狀況,增加皮膚彈性,消延緩衰老紋,防止皮膚衰老.
周儉說:"豬蹄不但有補血、健腰腿的結果,適合血虛者、老年體弱者食用,而且與一些中藥材搭配使用,還可看診多種."中醫認為,經常食用豬蹄,可以地防止進行性營養障礙,并可以改善全身的微循環,從而能防范或減輕冠心病和缺血性腦病.對于手術及重病恢復期的老年人,有利于組織細胞正常生理功能的恢復,加速新陳代謝,延緩機體衰老.
冬天空氣干燥,皮膚也容易變得干燥,多喝豬蹄湯,有助于改善膚質.周儉說:"豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收后,能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚干澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿光澤."漢代名醫有一個"豬膚方",就指出豬蹄上的皮有"和血脈,潤肌膚"的作用.
現代研究指出,豬蹄中大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,能改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程.
花生豬蹄湯是一款送給女人的好湯,尤其適合冬季食用.它不但能滋潤肌膚,美容養顏,而且還可促進胸部發育,對婦女產后下乳也有很好的結果.中醫認為,花生性味甘平,入肺脾經,能夠益氣、養血、和胃.且花生含有一定量的鋅和,能增強記憶,滋潤肌膚.
周儉還特別強調,豬蹄雖好,但食用需注意兩點.一是用量應由少至多,循序漸進,適可而止;二是因豬蹄含脂肪較多,性質滋膩,舌苔厚膩,所以身體肥胖的痰濕體質者,患冠心病、高血壓、糖尿病者應盡量少食.
我對美容感興趣，馬上免費通話或留言
用戶動態
想進一步了解該項目
2026-06-16 07:05:25
中國 39.188.238*
我有興趣,請聯系我;50萬至80萬。
2026-06-14 18:57:16
新疆 49.117.192*
我有興趣,請聯系我;100平米。
2026-06-09 19:39:33
天津市津南區 60.27.56*
我有興趣
2026-06-08 14:32:52
江蘇省蘇州市 49.72.198*
非常看好貴公司
2026-06-07 02:19:13
黑龍江省齊齊哈爾市 42.103.10*
相關閱讀
章魚燒加盟怎么樣
?章魚燒加盟怎么樣？這是許多初次創業者常問的問題。在餐飲加盟領域，選擇一個要求低、產品穩、扶持全的品牌，往往是成功的首步。
天驕功勛冰煮羊加盟費多少
一、加盟金額范圍根據多方公開資料顯示，天驕功勛冰煮羊火鍋的加盟費用大致集中在 10-20萬元之間。之所以會出現一定的區間差異，主要是由于加盟
喜達旺水餃加盟費是多少錢
一、創業店加盟費用喜達旺水餃的創業店模式，適合初次創業或資金有限的加盟者。創業店的基礎加盟費約 7.55萬元，涵蓋品牌授權及基礎培訓費用。總
太原水果店加盟排名
果速達果速達作為全國范圍內頗具影響力的水果連鎖品牌，在太原市場的占有率相對較高，受到不少創業者的青睞。其加盟優勢在于提供一站式的支持服務，包
喜愛太可了炸串加盟費用
一、單店加盟費用根據城市消費水平和經營成本的差異，單店加盟所需的資金投入各不相同。一線城市在一線城市，整體加盟約為20萬元。費用主要包括：加
免費咨詢
加盟店排行榜
獲取加盟資料
