李記烤面筋富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，很有嚼勁。李記烤面筋技術(shù)簡單易學(xué)。味道多樣，原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、牛肉、雞肉等多種口味，有無從業(yè)經(jīng)驗(yàn)均可學(xué)習(xí)，人人可以學(xué)會(huì)，現(xiàn)場學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，直到學(xué)會(huì)為止。經(jīng)過兩年多的發(fā)展，已經(jīng)成為從事休閑餐飲連鎖店的開發(fā)、加盟與運(yùn)營的綜合性企業(yè)。美味是動(dòng)力、發(fā)展中的“李記”逐漸建立起具有自身特點(diǎn)的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹睜I連鎖體系和嚴(yán)密的管理組織體系，從直營店的統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一管理到物流的統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價(jià)。李記逐漸走出一條品牌化、規(guī)模化、現(xiàn)代化的發(fā)展模式。李記烤面筋富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，很有嚼勁。加工烤制過程香氣四溢，令人垂涎三尺，簡直就是吸引食客的活招牌。成品色鮮味醇，口感似肉非肉。
一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，食之口齒留香，回味悠長。李記烤面筋基本原料是面粉，這也就決定了其成本的低廉。也就決定了其龐大空間。巨大的餐飲市場吸引著眾多創(chuàng)業(yè)的進(jìn)入，餐飲行業(yè)已經(jīng)成為加盟熱點(diǎn)，不同水平、不同檔次的餐飲店開始成為許多創(chuàng)業(yè)者的加盟對象。近年，在大眾化經(jīng)營的潮流趨勢下，正是華夏文明的積淀，成就了傳統(tǒng)小吃歷經(jīng)千年而魅力不減，它是永遠(yuǎn)的朝陽，是無盡的加盟金礦。李記烤面筋目前已90%以上的行業(yè)市場，現(xiàn)如今市場經(jīng)濟(jì)不景氣，個(gè)個(gè)行業(yè)難生存導(dǎo)致就業(yè)難，工資低，消費(fèi)高!但做為傳統(tǒng)風(fēng)味小吃—烤面筋，人人都愛吃，容易上手，再加上獨(dú)特配料，食客絡(luò)繹不絕!讓學(xué)員充分掌握技術(shù)精髓，自己動(dòng)手調(diào)料，烤制，品嘗，滿意再走!后期提供技術(shù)支持及技術(shù)升級(jí)!拒絕打工，支持創(chuàng)業(yè)！
