| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 15㎡ | 15㎡ | 15㎡ | |
| 顧家驢肉火燒加盟基礎費用 | 裝修費 | 9000元(600元/㎡*15㎡) | 7500元(500元/㎡*15㎡) | 6000元(400元/㎡*15㎡) |
| 設備費 | 3.5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 | |
| 進貨費/原料費 | 2.5萬元 | 2萬元 | 1.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.5萬元 | 1萬元 | 5000元 | |
| 小計 | 8.4萬元 | 6.75萬元 | 5.1萬元 | |
| 顧家驢肉火燒加盟成本費用 | 店面租金 | 1800元/月(4元/天/㎡) | 1600元/月(3.5元/天/㎡) | 1400元/月(3元/天/㎡) |
| 人員工資 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 水電雜費 | 1100元 | 800元 | 500元 | |
| 流動資金 | 2.64萬元 | 2.27萬元 | 1.91萬元 | |
| 小計 | 3.63萬元 | 3.11萬元 | 2.6萬元 | |
| 顧家驢肉火燒加盟總費用 | 投資合計 | 12.03萬元 | 9.86萬元 | 7.7萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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驢肉火燒是一種華北地區極為流行的漢族小吃，分為河間驢肉火燒和保定驢肉火燒兩個流派。廣泛流傳于冀中平原，后發展為南北兩派。鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面，作為河北省餐飲文化中心的保定，是第九大菜系--冀菜系的發源地，而處于這一河北餐飲中心的驢肉火燒經過勤勞的河北人民多少代人不斷地發展和推廣，終于使驢肉火燒聞名大江南北。在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。河北河間也有類似名稱食物，不過做法和味道卻大不相同。據《史書記載》驢肉火燒源于明建文二年(公元1400年)河北保定，現在遍布燕趙大地。
