重慶老火鍋加盟哪家好？重慶火鍋?zhàn)鳛橐环N受眾廣、價(jià)格適中、吃法靈活、老少皆宜，可適應(yīng)各類消費(fèi)者不同需求的餐飲模式，受到消費(fèi)者喜愛(ài)。同時(shí)，重慶火鍋憑借其加盟小、經(jīng)營(yíng)好、低、易操作受到加盟創(chuàng)業(yè)者親睞。那么，重慶火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景怎么樣？開(kāi)火鍋店，是加盟好還是自己做好？開(kāi)一家重慶火鍋加盟店好嗎？重慶老火鍋加盟哪家好？

◆人氣議題一：重慶火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景怎么樣？

據(jù)-大眾點(diǎn)評(píng)研究院《2017餐飲報(bào)告白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示，火鍋占據(jù) 2017 年餐飲業(yè)總營(yíng)業(yè)額的 22%25。目前全國(guó)火鍋市場(chǎng)每年消費(fèi)達(dá)到上百億元，并且還在以每年30%25的速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2020年火鍋實(shí)現(xiàn)目標(biāo)將逼近6000億元。勢(shì)頭強(qiáng)勁，為餐飲大品類。重慶火鍋?zhàn)鳛榛疱伄a(chǎn)業(yè)代表，可見(jiàn)其發(fā)展前景。例如近年來(lái)發(fā)展迅猛的重慶老火鍋加盟品牌——巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋、等就是重慶火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見(jiàn)證。

【行業(yè)前景：火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，為餐飲龍頭品類】

◆人氣議題二：開(kāi)火鍋店，是加盟好還是自己做好？

這是很多創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者都會(huì)思考的問(wèn)題。

情況一：從事火鍋行業(yè)十年以上，有豐富的餐飲店管理經(jīng)驗(yàn)，會(huì)火鍋底料熬制，建議自己開(kāi)店；

情況二：沒(méi)有餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，建議加盟。畢竟，餐飲品牌化、特色化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、多元化、工業(yè)化、營(yíng)養(yǎng)化等是未來(lái)餐飲連鎖發(fā)展的必然趨勢(shì)。以重慶老火鍋加盟品牌——巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋為例，加盟巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋，遍及全國(guó)400余家加盟店，不錯(cuò)的人氣直接在全國(guó)形成強(qiáng)大的品牌效應(yīng)；同時(shí)火鍋核心技術(shù)，一一傳授至加盟店，提高/增加學(xué)會(huì)；

【開(kāi)店模式：建議開(kāi)火鍋加盟店，味道、火鍋核心技術(shù)、店面運(yùn)營(yíng)等方面全面扶持，扶持經(jīng)營(yíng)，小，輕松開(kāi)店】

◆人氣議題三：開(kāi)一家重慶火鍋加盟店好嗎？

開(kāi)一家重慶火鍋加盟店好嗎？這是大家共同關(guān)注的問(wèn)題。重慶老火鍋加盟品牌——巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋開(kāi)店幾率高達(dá)90%25以上。接下來(lái)以二線城市、開(kāi)一下300平米巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋店為例作加盟經(jīng)營(yíng)分析。

根據(jù)巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋400余家加盟店加盟預(yù)算數(shù)據(jù)分析，二線城市、300平米巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋總加盟：39萬(wàn)左右

加盟經(jīng)營(yíng)分析：

營(yíng)業(yè)面積：300㎡

預(yù)設(shè)餐位：150位

日均上座率：120%25（中午20%25晚上25）

人均消費(fèi)：6優(yōu)惠

日均營(yíng)業(yè)額：1080優(yōu)惠

月?tīng)I(yíng)業(yè)額：32400優(yōu)惠

月純收銀：6480優(yōu)惠（火鍋店純收銀一般占營(yíng)業(yè)額20%25-25%25，此處按20%25計(jì)算）

加盟經(jīng)營(yíng)期：7-10個(gè)月

【加盟經(jīng)營(yíng)分析：根據(jù)巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋400家加盟店，經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析，7-10個(gè)月正常經(jīng)營(yíng)】

◆人氣議題四：重慶老火鍋加盟哪家好？

選定加盟重慶火鍋?lái)?xiàng)目以后，加盟哪家火鍋品牌成為接下來(lái)重要議題。重慶老火鍋加盟哪家好？在這里以重慶火鍋排名前靠前——巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋為例作介紹。（以下例舉三大方面）

1、強(qiáng)大的品牌效應(yīng)：巴鄉(xiāng)魚(yú)頭全國(guó)范圍內(nèi)加盟店眾多，加盟店生意不錯(cuò)，口碑相傳；同時(shí)總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)保駕護(hù)航加盟店，提高/增加生意持續(xù)不錯(cuò)。

2、味道正宗：巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋核心研發(fā)團(tuán)隊(duì)均是從業(yè)10年以上技術(shù)大師，榮獲“十大名廚獎(jiǎng)、技術(shù)傳承、廚師”等獎(jiǎng)項(xiàng)。每月定期研發(fā)新菜品等。

3、后期扶持：巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋完善、成熟的扶持政策：選址評(píng)估、營(yíng)建支持、招聘培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、物資配送、經(jīng)營(yíng)管理、核心技術(shù)支持等多方面扶持。

【加盟品牌選擇：考察品牌實(shí)力、正宗味道、后期扶持等】

重慶老火鍋加盟哪家好？以上對(duì)人氣議題作了解答！希望能給眾多加盟加盟者帶來(lái)幫助。了解更多重慶老火鍋加盟、巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋加盟，百度搜索“巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋”或“巴鄉(xiāng)魚(yú)頭火鍋”。