古城自助火鍋始建于新世紀之初，起源于安徽蕪湖，以中草藥精心配置，風味獨特，清爽自然，麻辣鮮香，回味悠長。因其不燥熱，不上火，油而不膩，具滋補作用，更具有春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬御寒的獨特結果。不但符合了現(xiàn)代人們對健康的崇尚，更適合了年輕、時尚消費者的個性要求，從老人的健康保健到女性的養(yǎng)顏，再到年輕人的口味，老少皆宜，婦孺皆可?！肮懦亲灾疱仭被疱伿组_口味與保健相融合的之先河，其時尚、健康的定位、多元數(shù)的文化內涵，將成為永不落伍的品牌。
隨著古城自助火鍋事業(yè)的不斷發(fā)展與壯大，社會上打著各種名目繁多稱號的活動團體和單位紛紛致電邀請古城自助火鍋參加，但其中也不乏一些只要有償參加就能獲得榮譽稱號的活動，但餐飲行業(yè)乃道德行業(yè)！在選擇參加活動的謹慎之余，本著消費者利益高于一切的原則，古城自助火鍋人認為與其用一些名不副實的空名來敷衍消費者，還不如踏踏實實、勤勤懇懇的在餐店經營上多下功夫，來為消費者提供更好、更優(yōu)的服務和享受。古城自助火鍋是一個戲劇性顛覆傳統(tǒng)火鍋理念的全新餐飲奇跡，時尚餐飲項目。它憑借全新的就餐體驗和多變的湯底口味，迅速征服了眾多消費者，占領國內生態(tài)小火鍋市場。面對國內火鍋市場現(xiàn)狀，古城自助火鍋的發(fā)展是大勢所趨。
古城自助火鍋不只是一家火鍋店”其實我們誤解火鍋很多年，潮牌火鍋菜單豐富與酒吧式裝修風格搭配，既時尚又復古，與傳統(tǒng)火鍋相比更適合這個時代的需要。古城自助火鍋“酒吧里面吃涮肉，涮肉店里來泡吧”已經成為吃貨一族今年熱的話題，時尚熱情快樂的就餐環(huán)境，前衛(wèi)大膽動感的就餐體驗，讓每位顧客高興而來滿意而歸。古城自助火鍋在六年多的創(chuàng)業(yè)歷程中，努力秉承品質理念和健康的消費觀念，在形成火鍋特定品質的同時，加強了消費者對傳統(tǒng)特色火鍋的認可。在完善企業(yè)現(xiàn)代管理模式和經營機制的同時，塑造了自身的企業(yè)文化和企業(yè)形象。讓更多的人物質生活價值的實現(xiàn)來源于對古城自助火鍋的鐘愛，讓美食圓了生活夢。我們將一如既往的堅持我們的使命，不斷開拓創(chuàng)立。
