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大牛餡餅

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資
品牌發(fā)源地：

廣東
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2011-06-17
門店總數(shù)：

100
投資金額：5~10萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

大牛餡餅加盟介紹

　　公司經(jīng)過多年研發(fā)，將宮廷的傳統(tǒng)面食“合意餅”發(fā)展為“大牛餡餅中式快餐”。她融合了中式面點的傳統(tǒng)工藝和西式快餐的時尚概念，實現(xiàn)了科學膳食的營養(yǎng)理念。

　　公司擁有的技術團隊，采用精細化、數(shù)據(jù)化、連鎖科學化管理體系；實現(xiàn)了市場開發(fā)、營運管理、工藝流程、物流配送、財務監(jiān)督、員工培訓、服務質量的標準化運作。

　　“大牛餡餅中式快餐”目前在全省十七地市擁有二十余家分店：臨沂九州店、平邑蓮花店、蒙陰萬德福店、泰安財源店、泰安齊魯?shù)辍嬷菪抛u樓店、東營民建店、日照海納店、淄博富麗店、德州明珠店、莒縣正合店、臨沂店、泰安銀座店、郯城興亞店、青島臺東店等。

　　“大牛”——正在以品牌形象、濃郁的文化底蘊、成功的市場定位和規(guī)范的運作模式，在市場全面啟動！我們熱忱歡迎您的加盟！

　　大牛餡餅源于清朝，距今已有300多年的歷史，屬宮廷御宴主食，其原為攢盒一品“合意餅”。其主要原料多為云南紫米、蕎麥、薏米、大麥、蠶豆、黑芝麻等食糧與名貴餡料配伍。在清朝太平時期，受到宮廷成員的一致喜愛。

　　“清朝末期，八國聯(lián)軍入侵，一名李姓御廚將合意餅的秘密帶出皇宮，隱姓埋名來到山東境內，投靠其親友，受到親友的關照。為了答謝親友，每逢佳節(jié)，他都會特地做一些“合意餅”贈予親友，倍受親友的喜愛。后人為保護這個珍貴的宮廷秘方，把“合意餅”改名為“大牛餅”，其寓意是五谷雜糧，表達了五谷豐登，有吃有穿，富貴之餅的美好祝愿。由此“大牛餅”在民間流傳……

大牛餡餅加盟優(yōu)勢

　　1、協(xié)助選址評估：

　　協(xié)助對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析其開店的可行性，幫助制定正確的開店決策。

　　2、幫助進行店面裝修設計與施工監(jiān)督：

　　為保持大牛的統(tǒng)一形象，公司提供整體的裝修設計方案，并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監(jiān)督。同時為保持產品質量，餐廳運營所需設備也由總部統(tǒng)一采購并指導安裝。

　　3、員工培訓：

　　（1）廚師、面點師、熬粥師培訓：技師指導，員工到實體店親自操作。學習大牛的“中式快餐數(shù)據(jù)量化標準體系”，餐廳產品均有規(guī)范化和數(shù)字化的生產操作程序。

　　（2）店長、店員培訓：對新員工進行至少30個工作日的系統(tǒng)培訓，經(jīng)考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。

　　4、駐管理人員協(xié)助開店：

　　大牛公司將駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項準備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。

　　5、后續(xù)服務：

　　開業(yè)后，總部會定期委派的營運人員到店內進行日常的運營指導，對店面在價格、品質、服務、管理、衛(wèi)生等方面進行不定期的評估，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績，讓加盟店有真正的歸屬感。

　　6、產品發(fā)展：

　　大牛保持競爭力和發(fā)展壯大的重要因素。總部會定期提供新的產品研究成果，店內的產品口味不斷更新，時刻保持產品競爭力。

　　7、直線供貨系統(tǒng)：

　　總部有的產品配送中心，所有的原料和設備直接供貨，無中間環(huán)節(jié)，保持價格很低。同時，大量集中采購。

大牛餡餅加盟條件

　　1、具備一定資金實力、守法經(jīng)營的個人或法人組織。
　　2、重合同，守信譽，能夠積極維護公司的品牌、商標專利等無形資產。
　　3、經(jīng)營者需有相當?shù)馁Y金實力用于前期店鋪租金、裝修、固定設備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。
　　4、加盟商很好是要一間符合總部要求的店鋪，自有或者是簽訂了租賃合同的都可以。
　　5、能接受總部的培訓和管理，定期開展促銷和交流。
　　6、誠實守信，在當?shù)啬軜淞⒁欢ǖ目诒瑩碛泻细竦纳鐣P系。
　　7、對店面的經(jīng)營管理能保持全身心的投入，能接受持續(xù)的提升訓練。

大牛餡餅加盟流程

　　1：咨詢（服務部門：加盟中心）
　　①電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢尚香米線項目的情況，是否適合自己和當?shù)氐氖袌鱿M。
　　②填寫加盟申請表，詳細介紹自己的加盟預算，意向加盟區(qū)域的市場狀況等。
　　2：簽約（服務部門：加盟中心）
　　①到尚香米線重慶總部實地考察，了解公司的實力和連鎖餐廳的經(jīng)營狀況。
　　②免費品嘗菜品，確定加盟意向。
　　③正式簽約。
　　3：專業(yè)培訓（服務部門：人力資源部）
　　①對加盟商進行專業(yè)的選址培訓和店址評估；
　　②對加盟餐廳的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓，掌握新餐廳籌備、餐廳管理和產品制作技術標準。
　　③考核。
　　4：營運支持（服務部門：營運中心）
　　①專業(yè)選址評估，餐廳裝修設計并實施。
　　②定制開業(yè)經(jīng)營方案。
　　③派駐開業(yè)支持督導，裝修驗收，開業(yè)籌備，物資設備訂購，餐廳員工再次培訓。
　　④試營業(yè)。
　　⑤正式開業(yè)。
　　⑥后續(xù)營運支持。

大牛餡餅加盟動態(tài)

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2026-08-06 13:23:00 來自 黑龍江哈爾濱[聯(lián)通] 60.219.226*
鄧峰

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