金鼎軒鎮(zhèn)江鍋蓋面銷售不錯(cuò)，銷售業(yè)績(jī)一路飄紅。目前銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)遍布全國，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。這樣火熱的加盟項(xiàng)目將是成就您創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的奠基石，快點(diǎn)加入我們吧！

金鼎軒鎮(zhèn)江鍋蓋面覆蓋全國

金鼎軒鎮(zhèn)江鍋蓋面已經(jīng)開到上海、北京、南京、杭州、昆明，以至澳洲、美洲。人們呼啦呼啦吃面的美妙溢于言表，很多人早點(diǎn)靠著它,在外出差的人們“打的”趕個(gè)早市就是為品嘗那久違的鍋蓋面……鍋蓋面已成為鎮(zhèn)江早餐四大件“鍋蓋面、燒餅、油條、豆?jié){”之首，也是宣傳鎮(zhèn)江的一個(gè)重要窗口。

金鼎軒鎮(zhèn)江鍋蓋面目前在國內(nèi)已經(jīng)開了3000多家了，舊時(shí)，鍋蓋面只在鎮(zhèn)江老宴春吃得到正宗的，現(xiàn)在作為鎮(zhèn)江當(dāng)?shù)氐娜种唬伾w面已經(jīng)不僅僅是鎮(zhèn)江的一種經(jīng)典，他已經(jīng)代表了自乾隆皇帝以來鎮(zhèn)江的歷史和美食文化傳承。

金鼎軒鎮(zhèn)江鍋蓋面特色介紹

“面鍋里面煮鍋蓋，先燙澆頭再燙筷”是鎮(zhèn)江的鍋蓋面特色的高度概括，“水要多火要大”是其直觀的形象。大鍋下面，鍋里漂著小鍋蓋煮面，四周透氣，面條有筋道，加之“澆頭”鮮嫩，味道更佳。

鍋蓋面使用的湯料不僅味道鮮美，其中還加入了十多種對(duì)人體有益的成分。一碗鎮(zhèn)江鍋蓋面涵蓋了“紅、綠、白、黃、黑”等5類營養(yǎng)食品，紅是肉類等葷食品澆頭、綠是配料中的蔬菜、白是面條原料面粉、黃是各種豆制品、黑是熬制的醬油和木耳等配料。加之鎮(zhèn)江鍋蓋面含有人體所需的弱堿性物質(zhì)，所以，鎮(zhèn)江鍋蓋面的色、香、味、營養(yǎng)都十分全面。

金鼎軒鎮(zhèn)江鍋蓋面?zhèn)涫軞g迎

現(xiàn)在，大部分面館一般就是開個(gè)早市，生意也好得出奇，經(jīng)常里面坐滿，外頭蹲著、站著，呼啦呼啦吃著，遭遇到“自己洗碗、排隊(duì)吃面”是正常的事情，各大賓館也把鍋蓋面作為鎮(zhèn)江特色飲食推崇。原國防部長張愛萍將軍八十年代下榻在碧榆園，點(diǎn)名要一碗鎮(zhèn)江刀魚鍋蓋面，刀魚鍋蓋面要除去刀魚剌而魚段完整，當(dāng)時(shí)，鍋蓋面尚未登大雅之堂，是民間藝人柏三嫂成之。張將軍吃了這碗鍋蓋面，當(dāng)年在江淮抗戰(zhàn)的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目。

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