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真炙爐匠料理

加盟行業：

餐飲 > 日韓料理
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

上海
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2014-05-14
門店總數：

244
投資金額：10~20萬

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真炙爐匠料理加盟介紹

　　真炙爐匠料理，是由威士忌達人會會長顧晨創辦的一家以爐端燒為主打的日料餐廳。

　　爐端燒源自日本東北部的宮城縣仙臺市，傳聞在日本中世紀時代，只有武士才有資格吃，可以說是一種象征地位性的料理。除了悠久的歷史，爐端燒還尤其重視食材的新鮮，料理師以一把海鹽、一捧火，憑著師傅的掌控，大程度地保留食材原本的滋味。

　　就連用來燒烤的木炭也必須是從中午就開始“養炭”的燃燒穩定而持續的8尺“備長炭”。新鮮的食材加上海鹽的簡單調味后放在高達900度高溫的備長炭火上烤制，制作簡單卻不失食材本身的原汁原味。

　　如果說食物是人們戒不掉的精神毒藥，那日料的自然、原味、鮮美則是帶有特殊魔力的精神食糧，因為它們總是讓我們口舌甘之如飴、欲罷不能。但在威士忌達人會會長同時也是真炙爐匠料理老板顧晨看來：

　　日料更像是一種態度，始終秉持著食材、食客、職人（廚師）這三者之間的平衡。

　　格蘭菲迪單一純麥威士忌，從誕生到如今被眾多威士忌愛好者喜愛，從對原料的堅持到釀造方式的執著，格蘭菲迪不斷向前的腳步，從未停歇。所以，當格蘭菲迪單一純麥威士忌和精致的日料一起搭配食用時，會有哪些意想不到的驚喜呢？

　　真炙爐匠料理對于食材的要求極盡追求和苛刻，所有菜品均經過嚴格挑選精工細做而成，風格以簡單為美味，自然為美味！保持純正的口味，精美的制作，不僅能完整的保持食材的新鮮和原味，菜品既保持了傳統日式料理風格，又融入了現代的流行趨勢。

　　開店做生意，地點的選擇非常重要，一定要提高/增加店面在當地有一定的競爭力。而加盟創業原是一種互蒙其利的伙伴關系，因此為防止騙子的敷衍了事，一定要在簽約合作時，明辨雙方的權利與義務，選擇有優勢的創店經營。

真炙爐匠料理加盟優勢

　　1、強大的品牌優勢：真炙爐匠料理是全球消費者都認同的品牌，也是深受消費者喜愛的品牌。

　　2、統一的經營優勢：統一形象，統一服務，統一管理，統一配送，統一價格，統一宣傳，使真炙爐匠料理加盟店鋪資源共享，降低經營成本，提率和效益。

　　3、完善的服務優勢：永續服務項目、完整管理培訓、周到店面經營管理輔導、統一的物源配送，為真炙爐匠料理加盟者的經營保駕護航。

　　4、較好的產品優勢：強大的出品部團隊，一直以來根據市場的不斷變化，而研發出適應不同市場、人群的產品，以提高/增加真炙爐匠料理在全國市場的客流量。

　　5、、先進的管理優勢：為了更好地拓展公司經營事業，公司構建了一套先進、科學的連鎖經營管理模式，運用豐富的戰管理經驗，使加盟商大大減少在成長初期的經營危機，短時間內提高加盟商管理效率。

真炙爐匠料理加盟條件

　　1、具有完全民事行為能力的自然人或法人；

　　2、申請人為自然人的需25周歲以上，對餐飲業有創業的愿望，有餐飲行業銷售經驗優先；

　　3、熟悉當地市場環境和消費需求；

　　4、有品牌連鎖經驗，具有合格的商業信譽及商業道德；

　　5、認同公司的企業文化、價值及管理理念，配合公司的市場及商務運作；

　　6、有門店管理或者有門店拓展能力

真炙爐匠料理加盟流程

　　1、基本信息咨詢；

　　2、遞交連鎖合作信息意向表和相關資料；

　　3、面談，參觀中心并達成合作意向；

　　4、調研目標市場進行運營分析；

　　5、達成共識簽訂連鎖合作合同。

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張忠貴

我有興趣,請聯系我;六十萬左右。

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親，感謝您對真炙爐匠料理的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-06-11 19:43:50 來自 上海市浦東新區 58.33.209*
嚴樹國先生

我有興趣,請聯系我;5-8W。

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2026-06-11 10:51:23 來自 山東省 60.210.235*
劉敏女士

我想要你們的電子資料看看

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2026-06-02 09:05:00 來自 江蘇徐州[電信] 49.81.172*
快

請問在哪里的？

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2026-05-31 14:34:35 來自 江蘇省南通市 58.221.228*
韓敬華

了解加盟

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2026-05-30 19:15:03 來自 河南省 42.236.204*