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趙記鱟粿

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

樂山
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2009-05-24
門店總數(shù)：

160
投資金額：5~10萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟流程
加盟費

趙記鱟粿加盟介紹

　　趙記鱟粿的散寒止咳的藥膳功能，以臟補臟的中醫(yī)原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。趙記鱟粿幾經(jīng)發(fā)展，湯味愈加講究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上，新添了胡椒、味精、芽菜等現(xiàn)代佐料，滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”，更趨科學(xué)營養(yǎng)。已形成湯色碧清、香味綿長、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。趙記鱟粿是樂山的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，樂山大街小巷中少不了的一道美味，趙記鱟粿不但湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅(qū)寒的結(jié)果。外地人在樂山吃過了趙記鱟粿的，無不豎起大拇指。

　　當時在四川樂山有位擅長中草藥，精通歧黃之術(shù)的羅老，懷著濟世救人之心，在樂山蘇稽鎮(zhèn)河邊懸鍋烹藥，救濟過往行人。此湯不僅防病止渴，還能治一般風(fēng)寒感冒、胃病、牙痛等。其間，他看到一些大戶人家把牛雜（諸如腸子、牛骨、牛肚、草肚之類）扔到河里，覺得很可惜。于是，他把牛雜撿回洗凈后，放在有中草藥的湯鍋。結(jié)果發(fā)現(xiàn)熬出來的湯味甚是鮮香。因味特湯香，又有防病治病的結(jié)果。所以，特意來飲者絡(luò)繹不絕，堂堂爆滿。其間沒有席位者，有的站著，有的蹲著，有的就直接坐在門口的臺階上蹺著二郎腿端碗即食。久而久之食客們便形象的起了一個“制造/精制”牛肉的別稱，且流傳至今。

　　所選香料有：蓽撥，白芷，三奈，八角，香皮，香草，茴香，草果，砂仁，白蔻，丁香，桂皮，香果，甘松，香葉，草寇。制作方法：鍋里加清水將上訴香料用布袋扎緊放入鍋，另加入老黃姜，胡椒粒，四川宜賓芽菜（不要切粒）雞精，味精，鹽。（當鍋里飄出香料味是應(yīng)將料包撈出）將干辣椒置鐵鍋內(nèi)加少許菜籽油炒出香味起鍋搗爛（粗細以粉末較粗為佳）后，加入適量的味精和鹽。碗內(nèi)以生芹菜節(jié)墊底；香蔥花，香菜撒于燙熟牛雜上面。

趙記鱟粿加盟優(yōu)勢

　　企業(yè)文化支持：統(tǒng)一的企業(yè)文化、統(tǒng)一的店面形象深入消費者心里，同時利用經(jīng)銷平臺的優(yōu)勢使經(jīng)銷商不在孤獨，資源共享、經(jīng)驗交流，給經(jīng)銷商一個創(chuàng)業(yè)的溫床。

　　研發(fā)支持：公司總部不斷研究新的品牌，根據(jù)不同季節(jié)、地區(qū)，推出不同適銷對路的商品，并建立快速反應(yīng)系統(tǒng)，嚴格執(zhí)行新品不間斷上市的策略，真正為經(jīng)銷商贏得每個商業(yè)契機。

　　團隊優(yōu)勢：優(yōu)異的專業(yè)服務(wù)團隊，為您的技術(shù)，業(yè)務(wù)以及運作等等保駕護航。

　　貨源支持：公司市場網(wǎng)絡(luò)眾多帶來的規(guī)模生產(chǎn)進行統(tǒng)一的采購管理，大幅降低生產(chǎn)成本，提高/增加充足的貨源，提高經(jīng)銷商的空間。

　　媒體廣告支持:公司為加盟商提供統(tǒng)一的招商廣告和專項廣告支持,為加盟商創(chuàng)建強大的招商平臺, 確保加盟商坐享其成。

　　免費培訓(xùn)支持:加盟商在開業(yè)前可以享受免費專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、營銷技能、專業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專業(yè)有針對性的培訓(xùn)，輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪，管理不操心。

　　整店輸出支持：總部會憑借自身的豐富運營經(jīng)驗，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗指導(dǎo)，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。

　　營銷支持：針對不同節(jié)假日提供促銷方案，根據(jù)區(qū)域特點擬定經(jīng)營計劃，市場督導(dǎo)到店指導(dǎo)，不定期進行店長復(fù)訓(xùn)。

趙記鱟粿加盟條件

　　1、具有法人資格或合法經(jīng)營資格。
　　2、認同品牌的經(jīng)營理念與管理模式，愿意與總部一同成長，共同維護品質(zhì)，建立品牌形象。
　　3、加盟商必須具備店鋪成立的啟動資金，以及品牌運營過程中的周轉(zhuǎn)資金。
　　4、了解同行市場，具備適宜的經(jīng)營場所。
　　5、贊同總公司的經(jīng)營理念，并且愿意受到本公司的監(jiān)管。

趙記鱟粿加盟流程

　　1、提出合作申請。
　　2、公司考察學(xué)習(xí)。
　　3、雙方會晤、雙向意見溝通。
　　4、審核申請。
　　5、確定開店區(qū)域。
　　6、簽訂合作意向書。
　　7、交納加盟費。
　　8、確定經(jīng)營店址。
　　9、申辦營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。
　　10、正式授權(quán)加盟。

趙記鱟粿加盟動態(tài)

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趙記鱟粿相關(guān)問答

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魏文潔

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親，感謝您對趙記鱟粿的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-08-21 02:53:12 來自 中國湖北省隨州市 58.50.233*
千

想咨詢政策及要求

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2026-08-16 14:24:05 來自 浙江省杭州市 60.191.126*
魅女士

我有興趣,請聯(lián)系我;20-30萬元。

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2026-08-13 13:44:43 來自 亞太地區(qū) 43.242.153*
花

可以去學(xué)嗎？需要多少錢

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2026-08-12 04:02:34 來自 江西省撫州市 39.167.190*
管

感覺不錯

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2026-08-09 12:51:27 來自 江蘇鹽城[電信] 58.219.180*

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