上海紫味道百燕雞餐飲管理總部從2006年8月25日籌建以來，始終遵循市場發展的規律，嚴格按照國際連鎖企業的經營理念和管理經驗，注重品牌建設、產品推廣、市場開拓、新品研發，五年來公司與時俱進不斷壯大，加盟網點在全國各大省市如同雨后春筍蓬勃興起，截止到09年7月我公司擁有雞公煲加盟店668家(其中上海地區438家，外地230家)，占雞公煲市場80%的份額，年銷售額據不完全統計達1.13億元，上繳利稅660萬元。中餐用美味征服著廣大消費者，為自己的美食隊伍增添更多新成員。現如今的中餐加盟主要是以整店輸出的形式來加盟的，在加盟者與加盟總部簽訂加盟協議之后，由加盟總部對經營者進行技術培訓與上門帶店經營，在經營者具備獨自經營的能力之后，再由經營者自主經營。紫味道百燕雞嚴選優勢食材加工制作，新鮮的食材擺在顧客的眼前自主挑選，讓食客吃的合格選的自由，現點現做的麻辣中餐符合現代人的飲食口味需求，在市場上擁有很大的消費潛力。紫味道百燕雞是一個既有消費市場又是人人都能消費得起的大眾品牌，選擇這樣的品牌項目，何愁賺不到錢
公司于06年8月在商標總局注冊了雞公煲圖形商標，現已取得了“工商總局”“商標局”頒發的商標證書。07年6月和09年2月公司分別取得了'紫味道百燕雞'店招外觀證書;08年6月公司生產的雞公煲專用調料，了質監總局嚴格的檢測，獲得了頒發的QS食品安全認證證書。08年11月上海)連鎖與上海紫味道百燕雞餐飲管理總部又雙雙成為國際連鎖經營行業協會會員、并榮獲2008特許加盟及連鎖經營榮譽榜，同時也被評選為2008具吸引力、創業加盟十大誠信品牌、榮獲了證書和獎杯。09年6月又取得了商務部全國連鎖加盟特許經營資質。
