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正宗過橋米線
  • 加盟費(fèi)用1~5萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 米線
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱正宗過橋米線
  • 成立時(shí)間2007-06-22
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址云南省昆明市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
正宗過橋米線加盟費(fèi)用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 90㎡ 90㎡ 90㎡
正宗過橋米線加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 4.5萬元(500元/㎡*90㎡) 4.32萬元(480元/㎡*90㎡) 4.05萬元(450元/㎡*90㎡)
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 4.8萬元 4.5萬元 4.2萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 5萬元 4.5萬元 4萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 4000元 3000元 2000元
小計(jì) 14.7萬元 13.62萬元 12.45萬元
正宗過橋米線加盟成本費(fèi)用 門店租金 1.73萬元/月(6.4元/天/㎡) 1.43萬元/月(5.3元/天/㎡) 1.3萬元/月(4.8元/天/㎡)
人員工資 2.6萬元/月(5200元/月/人*5人) 2.35萬元/月(4700元/月/人*5人) 2萬元/月(4000元/月/人*5人)
水電雜費(fèi) 2000元 1800元 1600元
流動/儲備資金 12.98萬元 11.34萬元 9.89萬元
小計(jì) 4.53萬元 3.96萬元 3.46萬元
正宗過橋米線加盟總費(fèi)用 投資合計(jì) 19.23萬元 17.58萬元 15.91萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

正宗過橋米線加盟介紹
正宗過橋米線加盟
  "過橋米線"是云南滇南地區(qū)特有的食品,已有百多年歷史,五十多年前傳至昆明。過橋米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片,以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食,即用水略燙過的米線。鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。
  云南米線可分兩大類,一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的,俗稱"酸漿米線" 工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長。特點(diǎn):米線筋骨好,有大米的清香味,是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為"干漿米線"。干漿米線曬干后即為"干米線",方便攜帶和貯藏。食用時(shí),再蒸煮漲發(fā)。
  過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時(shí)滇南蒙自市城外有一湖心小島,一個(gè)秀才到島上讀書,秀 才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當(dāng)飯,但等出門到了島上時(shí),米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時(shí)候,秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時(shí)再放,還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟,之后加入米線,鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開,人們紛紛仿效,因?yàn)榈綅u上要過一座橋,也為紀(jì)念這位賢妻,后世就把它叫做"過橋米線"。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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