公司為葡萄酒進口商、葡萄酒經銷商、酒店餐飲行業(yè)人員、葡萄酒愛好者提供系統完善的葡萄酒培訓和認證，為企業(yè)提供企業(yè)葡萄酒課程和品酒會。
逸香有國內的培訓師團隊，多名教師作為國際葡萄酒教育機構授權講師，葡萄酒培訓師畢業(yè)于法國、英國、美國，擁有多年葡萄酒行業(yè)經驗和豐富的葡萄酒知識以及授課經驗！
逸香是美國 ISG 國際侍酒師學院（全球的侍酒師教育機構）在中國的授權培訓機構及其亞洲代表處。侍酒師文憑是目前全球葡萄酒行業(yè)內完整專業(yè)的可授予的侍酒師文憑。逸香和 ISG 合力為中國學員推出了中文課程及考試，這是葡萄酒國際認證的中文化。
逸香是英國 WSET 葡萄酒學院在中國的培訓中心。學員可以學到 WSET 從初級的葡萄酒知識和品嘗技巧，并獲得英國頒發(fā)的證書。 2007 ， 2008 連續(xù)兩個年度，逸香畢業(yè)學員數量在亞洲所有培訓中心排名考前。
逸香是法國波爾多 CIVB 葡萄酒學校在中國的一家合作學校，也是中國區(qū)合作學校（波爾多全球合作學校一共為 14 家，分布在英國、日本、瑞士、德國、美國、俄羅斯、冰島、新加坡等地），致力于提供波爾多的培訓認證和文化推廣。
逸香針對零起點的葡萄酒初學者設計了逸香 ESW 初級認證課程，課程中講述了葡萄酒的基礎知識，如何品酒，基本禮儀和餐飲的搭配，以及生活中的葡萄酒小常識，是國內很受歡迎的葡萄酒課程之一。
逸香根據每個公司不同的需求，為企業(yè)提供定制課程，包括員工培訓，管理層培訓，定制培訓，策劃品酒會，舉辦大型公關酒會，葡萄酒專業(yè)翻譯服務等。旗下的葡萄酒銷售公司也是國內專業(yè)的進口葡萄酒代理商之一，進口法國，澳洲，智利，阿根廷等國家的葡萄酒，以及葡萄酒收藏和服務。
