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魚坊石鍋火鍋

加盟行業(yè)：

火鍋 > 魚火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

代理特許
成立時間：

2011-09-08
門店總數(shù)：

100
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

魚坊石鍋火鍋加盟介紹

　　魚坊石鍋火鍋是一家以專業(yè)做技術(shù)推廣，連鎖加盟品牌打造專業(yè)人才輸送，企業(yè)托管，健康飲食研發(fā)，物流配送為一體的全面性的餐飲公司。

　　魚坊石鍋火鍋加以多種名貴中草藥和稀有云南菌菇熬制而成，配以淡水魚為主料使湯更加鮮美香醇。本公司還不斷研發(fā)以石鍋系列為主的石鍋蝦、石鍋骨煲、石鍋雞、麻辣干鍋系列等等以養(yǎng)生為主的美食。

　　目前公司在快速發(fā)展中，以科技化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、合理化實施公司運作。目前在江蘇及周邊城市已開發(fā)幾十家直營和加盟形式的石鍋系列門店。公司以石鍋系列為素材，以人才為基礎(chǔ)，以健康原生態(tài)的烹飪技術(shù)為目標(biāo)，打造魚坊石鍋火鍋獨特的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　魚坊石鍋火鍋的使命

　　魚坊石鍋火鍋，石鍋魚，有品質(zhì)，更有品位。

　　以石鍋系列為素材，以人才為基礎(chǔ)，以健康原生態(tài)的烹飪技藝為目標(biāo)，打造魚坊石鍋火鍋獨特的產(chǎn)品和服務(wù)，讓魚坊石鍋火鍋品牌走向全國，成為石鍋界的全國領(lǐng)軍品牌。為顧客提供高品質(zhì)、有獨特口味的健康美食，提供高品位的就餐環(huán)境和熱情感動的服務(wù)，實現(xiàn)物超所值的顧客用餐體驗。為員工提供積極快樂的工作環(huán)境，打造的氛圍，提供有競爭力的薪酬福利和發(fā)展機會，讓他/她實現(xiàn)夢想成真。魚坊石鍋火鍋的企業(yè)精神專業(yè)：誠信做人，專業(yè)做事，精益求精，追求健康，做石鍋系列美食文化。

　　魚坊石鍋火鍋的核心競爭力對菜品等餐飲食材了如指掌、精益求精，追求很好的專業(yè)精神對顧客飲食安全健康的關(guān)心、關(guān)注，負(fù)責(zé)任的態(tài)度對員工培養(yǎng)、關(guān)愛、與企業(yè)共同發(fā)展做努力對品牌美譽度和顧客滿意度為行動綱領(lǐng)魚坊石鍋火鍋的價值觀。

　　誠信與責(zé)任

　　誠信是魚坊石鍋火鍋任何一名員工基本的行為準(zhǔn)則，對顧客、對伙伴、對合作者，都要以誠信為本。責(zé)任是對工作負(fù)責(zé)，對企業(yè)的一杯一盤、一滴水、一度電負(fù)責(zé)。

魚坊石鍋火鍋加盟優(yōu)勢

　　一、自有工藝優(yōu)勢：

　　石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里，魚坊石鍋火鍋獨到的自有工藝工藝造就了其上佳的口感，麻辣鮮香，讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚，也可以用黑魚、鯰魚、鮭魚等多種魚類，就地選材，不限制。

　　二、管理優(yōu)勢：

　　魚坊石鍋火鍋不需要專業(yè)的廚師來做，整個烹制過程都有炸雞店一樣的量化標(biāo)準(zhǔn)，比如幾克老酒幾克鹽……，這樣一是提高/增加了口味不會改變，二是技術(shù)由您自己掌握，不用看廚師的臉色，也不怕廚師辭職。

　　三、口味優(yōu)勢：

　　具有鮮香可口、辣味適度、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特等特點。苗族有句民謠："極白極白的，要數(shù)冬天的雪，極甜極甜的，要數(shù)白糖和甘蔗；極香極極的，要數(shù)石鍋魚。"先吃魚，后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里，上面是做好的魚片，上桌客人先吃魚，下面加火加熱，在吃魚的同時，就把魚骨、魚頭的營養(yǎng)慢火細(xì)燉把營養(yǎng)給燉出來了，加高湯涮菜，喝酒聊天，不亦樂乎。

　　四、成本優(yōu)勢：

　　魚坊石鍋火鍋，適合大眾消費者，讓您體驗享受，低檔次的消費。加盟小，實現(xiàn)目標(biāo)快：店面在50-100㎡即可，普通的廚房設(shè)備即可，裝修不重豪華，簡潔大方即可，廚房加盟少，不需用專職的廚師，用工少，經(jīng)營管理費用低。

魚坊石鍋火鍋加盟條件

　　1、加盟商必須是具有中華人民共和國合法資格的公民。
　　2、認(rèn)同公司企業(yè)文化，愿意與公司一起成長發(fā)展。
　　3、需具備充分的資金，經(jīng)營資金不可少。
　　4、具備符合要求的經(jīng)營場地，場地面積要求達(dá)到總部的較低標(biāo)準(zhǔn)。
　　5、不從事違法或敗壞社會風(fēng)氣的活動。
　　6、具備合格的資信，務(wù)實認(rèn)真，并具有做事業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的眼光。
　　7、有渴望成功的熱情，有勇于開拓的精神。

魚坊石鍋火鍋加盟流程

　　項目咨詢：創(chuàng)業(yè)者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關(guān)內(nèi)容
　　項目考察：創(chuàng)業(yè)者到總部進(jìn)行實地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)加盟意向
　　加盟申請：加盟意向明確后，填寫加盟申請書
　　資格審核：總部對加盟人提供的各項資料進(jìn)行審核，以確認(rèn)加盟人的加盟資格
　　簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂加盟合同
　　相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費用后，進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核后發(fā)相關(guān)證書
　　開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店
　　售后服務(wù)：建立創(chuàng)業(yè)者檔案，實施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營狀況，制定經(jīng)營策略，解決經(jīng)營難題

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