御記碳烤肥牛是一個主打特色風味健康烤肉的餐飲品牌，總部位于東莞市，在東莞、深圳和惠州多地設立了眾多的連鎖加盟分店，深受多地消費者的歡迎和好評，在行業內的影響力正在逐步提升。御記碳烤肥牛由東莞市鴻記餐飲服務有限公司全力打造，一經面市就獲得了較高的關注和較好的口碑，是當下熱門的品質烤肉連鎖品牌之一。
招牌的帶子是御記碳烤肥牛的明星菜品，一經推出就獲得了食客們的寵愛，做法上大致與談烤熟生蠔相似，底部鋪上晶瑩剔透的粉絲，上面是一層蒜蓉醬汁，風味鮮美，口感細嫩，一口一只超滿足!另外新鮮的牛筋丸也很適合燒烤，大家以往吃到的都是炸制的或是水煮的，其實烤過之后的牛筋丸肉香濃郁，口感勁道，滑嫩多汁。
當然，從名字中我們就能看出，御記碳烤肥牛店內真正的鎮店之寶就是肥牛了，其選用的是進口的不錯牛肉，肥瘦相間，紋理漂亮，切成薄薄的肉片，烤制十幾秒就可以食用了，牛肉香氣純正，口感細嫩，搭配著醬汁或是青菜都是不錯的選擇哦!另外，網紅的烤生蠔怎么能少呢?生蠔品質新鮮，個頭超大，肉質鮮美細嫩，豐醇多汁。
御記碳烤肥牛始終秉承品質至上，誠信為本的運營理念，堅持以成就盟友來成就自己。為更好的做好一對一的“傳、幫、帶”服務，設立了連鎖加盟中心、營運管理中心、行政管理中心、企劃管理中心、財務管理中心、直營管理中心、技術研發中心，組建了一支具有多年餐飲管理實戰經驗與技術過硬本領的精英團隊，為加盟店的后續經營提供扶持，為公司的長足發展奠定了堅實的基礎。
御記碳烤肥牛在把高品質的特色食材帶給大家的同時，也盡量讓利于民，店內菜品的價格都十分實惠，葷素齊全，豐儉由人，很適合大眾聚餐選擇。
