益菌加酸奶成立于2010年4月, 是國內(nèi)中歐合作專業(yè)生產(chǎn)乳菌酸及益生菌類活菌制劑凍干粉的內(nèi)資企業(yè)。采用源自保加利亞長壽村的益生菌菌種，使用保加利亞技術(shù)，由保加利亞老牌乳酸菌發(fā)酵行家親自傳授生產(chǎn)工藝并監(jiān)制生產(chǎn)，采用國際排名靠前的低溫三效濃縮技術(shù)生產(chǎn)高活力的益生菌凍干粉。
益菌加是2010年常州市領(lǐng)軍型創(chuàng)業(yè)人才項(xiàng)目，在團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下，2011年5月即取得了其它食品(復(fù)合乳發(fā)酵菌制劑凍干粉)的食品生產(chǎn)許可證，目前為國內(nèi)擁有食品生產(chǎn)許可證的益生菌凍干粉生產(chǎn)企業(yè)。ISO22000及食品出口許可備案等體系認(rèn)證也將在2011年8月之前取得，公司生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)及規(guī)格完全按照藥品級益生菌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來完成，產(chǎn)品質(zhì)量，售后服務(wù)均有確保。
首期建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)噸級的多株乳酸菌及益生菌凍干粉（二期建設(shè)項(xiàng)目廠址已在選定中）。產(chǎn)品以高活性、高穩(wěn)定性、高性價(jià)比為特點(diǎn)，以適應(yīng)不同客戶的需求，廣泛應(yīng)用于保健品、食品工業(yè)和畜牧業(yè)。益生菌凍干菌粉生產(chǎn)技術(shù)可直接應(yīng)用于大中型乳制品企業(yè)，能為企業(yè)開拓第三代功能性乳制品市場。青貯發(fā)酵劑，乳酸菌飼料添加劑生產(chǎn)技術(shù)可直接應(yīng)用于各類型飼料加工企業(yè)，生產(chǎn)微生物飼料，拓展銷售市場，經(jīng)濟(jì)效益可觀。
根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果顯示，中國每年Zui少需要十萬噸營養(yǎng)奶粉，并且國內(nèi)奶粉市場會以10%以上的速度遞增，其中，嬰兒粉的增長率將達(dá)到15％以上。益生菌做為營養(yǎng)奶粉的主要營養(yǎng)添加劑，它的市場需求及增長趨勢也是可想而知的。飼料添加劑和青貯飼料的生產(chǎn)對乳酸菌的要求更是供不應(yīng)求，兩個行業(yè)年增長率可達(dá)15%左右。
面對國內(nèi)市場的巨大潛力，益菌加將憑借科技能力大力推動我國益生菌活菌制劑產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展；我們立足于中國市場，憑借領(lǐng)軍團(tuán)隊(duì)與亞洲及歐洲相關(guān)產(chǎn)品市場的廣泛聯(lián)系和科研經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期成為乳酸菌和益生菌在食品、農(nóng)用、畜用和環(huán)保領(lǐng)域應(yīng)用、開發(fā)、生產(chǎn)的新行業(yè)帶領(lǐng)者。
