伊凡塞斯翻糖蛋糕是伊凡塞斯生產(chǎn)的翻糖藝術(shù)蛋糕，起源于英國(guó)、早出現(xiàn)在英國(guó)的宮廷里，近幾年在進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
伊凡塞斯(EvAnEsCeNce)是目前國(guó)內(nèi)專營(yíng)高端藝術(shù)蛋糕連鎖企業(yè)，創(chuàng)立于2008年5月，總部位于臺(tái)灣高雄市， 運(yùn)營(yíng)中心位于福建廈門。伊凡塞斯將風(fēng)靡歐美的翻糖藝術(shù)蛋糕帶入。“伊凡塞斯”為發(fā)展緩慢的蛋糕市場(chǎng)帶來了極強(qiáng)的推動(dòng)力，為消費(fèi)者提供可塑性極強(qiáng)的翻糖藝術(shù)系列蛋糕：生日蛋糕、婚禮蛋糕、派對(duì)蛋糕、福利蛋糕、禮品蛋糕、慶典蛋糕、伊凡塞斯翻糖蛋糕、喜餅等各種藝術(shù)蛋糕產(chǎn)品。“伊凡塞斯”不但保持產(chǎn)品的多樣性，同時(shí)更采取結(jié)合市場(chǎng)的營(yíng)銷策略，將“伊凡塞斯”藝術(shù)感動(dòng)生活的企業(yè)口號(hào)展現(xiàn)!
伊凡塞斯翻糖蛋糕品牌特色
一：伊凡塞斯藝術(shù)蛋糕，可以吃的藝術(shù)品!蛋糕與藝術(shù)相結(jié)合，將一件件精美的藝術(shù)品送進(jìn)普通大眾的口中。
真是讓人不可思議，從伊凡塞斯藝術(shù)蛋糕連鎖企業(yè)了解到這種藝術(shù)蛋糕品原來是用一種國(guó)外進(jìn)口的原料制作而成。LV包包、MINI汽車、精美的高跟鞋、栩栩如生的卡通造型巧妙的工藝讓在場(chǎng)的每一個(gè)人流連忘返。原來這種藝術(shù)造型的蛋糕是源自于英國(guó)的宮廷，而伊凡塞斯將這種英國(guó)才能吃到的藝術(shù)蛋糕引進(jìn)到國(guó)內(nèi)，讓國(guó)人也能享受到這種般的待遇。這種伊凡塞斯翻糖蛋糕具有一定的藝術(shù)觀賞性，早源自英國(guó)，由多種材料做成，因?yàn)檠诱剐苑浅：茫茏尩案庾龀龈鞣N奇特造型。到店內(nèi)購(gòu)買的顧客大致分為兩類，要么從網(wǎng)絡(luò)下載圖片或指定某個(gè)造型，要么就會(huì)結(jié)合主題讓師傅自由發(fā)揮，滿意度頗高。看上去好玩又美觀的蛋糕，可是要花費(fèi)師傅很多時(shí)間的。原來，就算簡(jiǎn)單的創(chuàng)意造型，也要師傅花4個(gè)小時(shí)才能制造出來，如果是婚禮用的蛋糕，則要耗費(fèi)2天到5天左右才能完成。“難的就是外層糖皮的制作，糖皮只有2毫米厚，造型上和顏色要求都很高，稍不注意就會(huì)影響整體造型。
二：伊凡塞斯翻糖蛋糕，伊凡塞斯將腐朽華為神奇走進(jìn)伊凡塞斯展廳，一件件精美的展品吸引住了人的眼球。
LV包包、MINI汽車、漂亮的高跟鞋、簡(jiǎn)直可以以假亂真，如果不是在場(chǎng)的工作人員介紹說這些造型各異的蛋糕是可以吃的，我們真的誰也想不到原來傳統(tǒng)的蛋糕可以用這種藝術(shù)的造型表達(dá)出來。
市場(chǎng)前景
伊凡塞斯翻糖蛋糕起源于英國(guó)、早出現(xiàn)在英國(guó)的宮廷里，近幾年在進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。進(jìn)入市場(chǎng)之后受到了年輕人的追捧和喜愛，這種蛋糕也剛好符合了當(dāng)下年輕人求新、求變的思想觀念。只要你能想象到的畫面和創(chuàng)意都能藝術(shù)蛋糕的表現(xiàn)手法表現(xiàn)出來。
改革開放三十年隨著老百姓的生活品質(zhì)的提升目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也在經(jīng)歷著轉(zhuǎn)型，市面上出現(xiàn)了很多新、奇、特的產(chǎn)品來替代之前傳統(tǒng)的一些老、陳、舊的制作工藝和觀念。所以說未來的發(fā)展一定是求新、求變才能站穩(wěn)市場(chǎng)。
