伊凡塞斯翻糖蛋糕是伊凡塞斯生產(chǎn)的翻糖藝術(shù)蛋糕，起源于英國、早出現(xiàn)在英國的宮廷里，近幾年在進(jìn)入國內(nèi)市場。
伊凡塞斯(EvAnEsCeNce)是目前國內(nèi)專營高端藝術(shù)蛋糕連鎖企業(yè)，創(chuàng)立于2008年5月，總部位于臺灣高雄市， 運營中心位于福建廈門。伊凡塞斯將風(fēng)靡歐美的翻糖藝術(shù)蛋糕帶入。“伊凡塞斯”為發(fā)展緩慢的蛋糕市場帶來了極強的推動力，為消費者提供可塑性極強的翻糖藝術(shù)系列蛋糕：生日蛋糕、婚禮蛋糕、派對蛋糕、福利蛋糕、禮品蛋糕、慶典蛋糕、伊凡塞斯翻糖蛋糕、喜餅等各種藝術(shù)蛋糕產(chǎn)品。“伊凡塞斯”不但保持產(chǎn)品的多樣性，同時更采取結(jié)合市場的營銷策略，將“伊凡塞斯”藝術(shù)感動生活的企業(yè)口號展現(xiàn)!
伊凡塞斯翻糖蛋糕品牌特色
一：伊凡塞斯藝術(shù)蛋糕，可以吃的藝術(shù)品!蛋糕與藝術(shù)相結(jié)合，將一件件精美的藝術(shù)品送進(jìn)普通大眾的口中。
真是讓人不可思議，從伊凡塞斯藝術(shù)蛋糕連鎖企業(yè)了解到這種藝術(shù)蛋糕品原來是用一種國外進(jìn)口的原料制作而成。LV包包、MINI汽車、精美的高跟鞋、栩栩如生的卡通造型巧妙的工藝讓在場的每一個人流連忘返。原來這種藝術(shù)造型的蛋糕是源自于英國的宮廷，而伊凡塞斯將這種英國才能吃到的藝術(shù)蛋糕引進(jìn)到國內(nèi)，讓國人也能享受到這種般的待遇。這種伊凡塞斯翻糖蛋糕具有一定的藝術(shù)觀賞性，早源自英國，由多種材料做成，因為延展性非常好，能讓蛋糕做出各種奇特造型。到店內(nèi)購買的顧客大致分為兩類，要么從網(wǎng)絡(luò)下載圖片或指定某個造型，要么就會結(jié)合主題讓師傅自由發(fā)揮，滿意度頗高。看上去好玩又美觀的蛋糕，可是要花費師傅很多時間的。原來，就算簡單的創(chuàng)意造型，也要師傅花4個小時才能制造出來，如果是婚禮用的蛋糕，則要耗費2天到5天左右才能完成。“難的就是外層糖皮的制作，糖皮只有2毫米厚，造型上和顏色要求都很高，稍不注意就會影響整體造型。
二：伊凡塞斯翻糖蛋糕，伊凡塞斯將腐朽華為神奇走進(jìn)伊凡塞斯展廳，一件件精美的展品吸引住了人的眼球。
LV包包、MINI汽車、漂亮的高跟鞋、簡直可以以假亂真，如果不是在場的工作人員介紹說這些造型各異的蛋糕是可以吃的，我們真的誰也想不到原來傳統(tǒng)的蛋糕可以用這種藝術(shù)的造型表達(dá)出來。
市場前景
伊凡塞斯翻糖蛋糕起源于英國、早出現(xiàn)在英國的宮廷里，近幾年在進(jìn)入國內(nèi)市場。進(jìn)入市場之后受到了年輕人的追捧和喜愛，這種蛋糕也剛好符合了當(dāng)下年輕人求新、求變的思想觀念。只要你能想象到的畫面和創(chuàng)意都能藝術(shù)蛋糕的表現(xiàn)手法表現(xiàn)出來。
改革開放三十年隨著老百姓的生活品質(zhì)的提升目前國內(nèi)市場也在經(jīng)歷著轉(zhuǎn)型，市面上出現(xiàn)了很多新、奇、特的產(chǎn)品來替代之前傳統(tǒng)的一些老、陳、舊的制作工藝和觀念。所以說未來的發(fā)展一定是求新、求變才能站穩(wěn)市場。
