香香鹵味是一家專業從事美食開發、致力于弘揚中華美食的餐飲連鎖管理企業，總部設于安徽合肥。香香鹵味擁有名氣的菜品研發團隊、優異烹飪團隊、專業門店運營團隊、完善的原生態食材供應鏈。香香鹵味秉承三國特色、正宗原味之宗旨，傳承曹氏千年三國秘鹵自有工藝精髓。香香鹵味五大口味、八大系列，近百道美味菜品，形成自有特色，獲得消費者一致認可。
香香鹵味下設8大菜系、4種口味，結合各地人群飲食習慣，特聘特一級廚師，經過上千次的試驗，反復調整自有工藝，由之前的26種中草藥調配料提升至46種。香香鹵味將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份，并提高/增加香香鹵味所有鹵菜熟食不添加任何色素和防腐劑。香香鹵味品種多樣，味道好，在市場上贏得一定的有名度。
香香鹵味精心傳播傳統文化與口味，不斷研究當今消費者的口味喜好，加以融合和完善，香香鹵味以原汁原味的秘方特色的基礎上，特別添加40多味中草藥材，激發鹵品更非凡的味覺體驗，并引入綠色、健康的消費理念，香香鹵味品牌化運作、工序嚴格、綠色健康，成為新中式三國鹵味扛鼎品牌。憑借強大的競爭優勢，安徽香香鹵味餐飲管理有限公司開創出獨屬自己的龐大商機，吸引眾多有識之士，攜手共進，共創輝煌!香香鹵味經營模式靈活可以開大店，也可以是大眾消費的小店;可于寫字樓、住宅區、步行街、大型商場以及大學城附近等人流較為集中的地方開店經營。
