星仔記燒臘飯店，挖掘眾多小吃，經過7年的餐飲歷練，整合推出地道的鹵味。星仔記燒臘飯店專注于培訓鹵味的特色小吃技術，有100多種不同產品，系列多樣，滿足不同顧客的口味需求。星仔記燒臘飯店菜品香而不膩，瘦而不柴，回味無窮。星仔記燒臘飯店對產品質量和食品安全要求嚴格，優選品牌及實力大廠作為合作伙伴，產品全部采用原料生產，沒有化學成分，充分食品衛生安全。
星仔記燒臘飯店以傳統工藝為基礎，二十多年的老湯為底料，輔以20多種中草藥，結合現在消費者口味及健康理念，改良而成。廣州星仔記餐飲管理有限公司是一家餐飲品牌管理運營機構，主要從事品牌推廣、運營管理、產品研發、創業咨詢與策劃服務、技術支持等多項業務。
星仔記燒臘飯品牌的加盟費不是很高，只需大概5-10萬左右就可以其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元。創業者要想成功開設星仔記燒臘飯加盟店的話，創業者還需有相應的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設備等，開店少不了房租以及裝修等雜費，預計5-10萬元。
