刑少爺成立于2015年9月，隸屬于雅聰（上海）餐飲管理有限公司。刑少爺品牌初期主要以秦鎮米皮、老肉夾饃】為核心，做陜西特色美食。
　　創始人邢志遠稱，未來刑少爺的發展目標是打造刑少爺品牌，旗下囊括各地特色爆款美食，做自有品牌+入駐品牌的餐飲O2O平臺。也就是說，刑少爺品牌不單依賴外來品牌的入駐，始終保有自由品牌做支撐。
　　刑少爺是一家以爆款美食為經營對象的美食平臺。因其目標是成為互聯網時代下囊括爆款美食的“大食代”，除了自主研發的美食還對外吸引其他品牌的可以標準化生產的美食產品入駐其平臺。
　　剛過而立之年的刑少爺創始人邢志遠，之前有過香格里拉大廚（1996-2000年）的經驗，在刑少爺之前，曾有炸雞情侶、韓國甜品品牌雪冰管理高層的經歷。炸雞情侶和雪冰的邏輯就是打造爆款，而國內眾多美食，為爆款選擇提供了基礎，于是2015年9月份邢志遠正式成立刑少爺，打算造一個爆款美食平臺。
　　刑少爺對標準化的要求較高，用他的原話就是：“能在工廠里解決的一定不用人工，因為只有去人工化才能提高/增加eiPof8vu3ox店開得下去。” 由于大部分都是半成品，因此，目前刑少爺門店產品制作非常簡單，只有烘烤、炸、簡單翻炒等方式。
　　刑少爺品牌創立之初，其團隊就立志要將其打造成為匯聚各地特色美食的航母戰斗群，讓更多的美食愛好者能夠更方便地品嘗到各類爆款美食。為了成就“航母”戰斗群的目標，刑少爺創造性地制定了1+N的市場布局模式，即每一個地區以一家直營航母旗艦店帶動周邊N家中型品牌護衛店進行布局。這個布局既是刑少爺下半年的重點發展方向，也是加盟方高度認同的商業模式。
　　刑少爺本著“創業幫扶、互利共贏”的經營理念，努力實現自己的目標。刑少爺質量好有扶持，發展前景好。刑少爺市場前景無限，如果您有意愿加盟我們，快快了解這個項目給我們留言吧！