小環炸雞對美味的不斷探索，傳承雞排，締造健康美味，新品質將快捷時尚的飲食文化傳播到各地，讓喜歡炸雞的朋友享受外焦里脆，美味無可比擬的快樂體驗。小環炸雞憑借自身的美味以及管理經營模式的現代化、快速化，贏得了受眾的好評。經過多年的發展，小環炸雞已成為一家集餐飲制作、連鎖為一體的綜合餐飲機構，為廣大客戶提供更加便捷的服務。
目前，在全國范圍內有多家門店，總部設立在北京，在繁華街區，一目了然，裝修靚麗，擁有自己的品牌LOGO，全國連鎖店都將以此作為標志。
小環炸雞進入內陸之后，就吸引了五湖四海的吃客，大家對這種休閑健康營養美味帶來的誘惑難以抗拒，吃過后都贊不絕口，自然想要加盟連鎖，把小環炸雞傳播到各地是成為小環炸雞的宗旨。
小環炸雞炸雞果飲倡導多元化為一體的美食體驗，希望建立一個多元化的美食連鎖店，集美味炸雞，新鮮果飲等產品開發于一體。美食涵蓋炸雞排，炸雞翅，各種風味奶茶，新鮮果飲，滿足大眾消費者的需要。在此基礎上不斷拓展連鎖店，加盟店，讓小環炸雞炸雞果飲的美味傳遍到內地，深入到縣城，讓老百姓都吃得起小環炸雞炸雞果飲。
小環炸雞的創始人在前往臺灣考察期間，發現臺式烤雞的味道獨特，外焦里脆，鮮香入味，即使是在里面的肉質也是鮮嫩無比。這種營養美味值得推廣，于是，便在臺灣停留了長達八個月之久，專門在當地學習制作炸雞的技術，目的是把這份獨特的鮮香帶回家鄉，成就屬于自己的事業，熱愛運動，喜歡美食的小環炸雞創始人，后來的生意越做越大，成就了小環炸雞這個品牌。品牌理念堅持原生態健康品質，創造整潔輕松氛圍，為顧客提供便捷服務，在細節處挖掘創立，開創小環炸雞精彩未來。
