| 加盟級別 | 直轄市/省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ |
| 房租費用(押一付三) | 8000元/月 | 5500元/月 | 3500元/月 |
| 裝修費用 | 800元/㎡ | 500元/㎡ | 300元/㎡ |
| 設(shè)備費用 | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 |
| 前期原材料 | 7萬元 | 5萬元 | 3萬元 |
| 人員工資(季度) | 3500元/月/人(5人) | 2500元/月/人(4人) | 1500元/月/人(2人) |
| 流動資金 | 6萬元 | 4萬元 | 2萬元 |
| 總投資費用 | 32.85萬元 | 21.2萬元 | 11.5萬元 |
| 以上投資費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
生煎又稱生煎饅頭，原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種，是無錫、蘇州、湖州、嘉興、上海一帶的漢族風(fēng)味小吃，材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等，餡心以鮮豬肉加皮凍為主，出爐后形態(tài)飽滿，松軟適口，越吃越香。生煎有講究，須用平底鍋，煎時均勻地灑上一些水，使之滲入平鍋底部為好。20世紀(jì)30年代后，上海飲食業(yè)有了生煎的專業(yè)店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
態(tài)飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口，下半部包底金黃脆香；餡心鮮嫩適口，醬香濃郁，越吃越香。“皮薄”、“肉鮮”、“湯多”，才是標(biāo)準(zhǔn)的上好生煎。
