味源蜀香坊加盟介紹
味源蜀香坊為特色家常菜,稱(chēng)為私宅料理,是指開(kāi)在住宅或是寫(xiě)字樓中,無(wú)牌照、無(wú)跑堂、無(wú)固定菜單,惟獨(dú)廚師有手藝的小本餐飲“買(mǎi)賣(mài)”。它們不會(huì)有任何宣傳,而是靠口耳相傳。“特色家常菜”的歷史,可以追溯到清末光緒年間。據(jù)說(shuō)祖籍的世家子弟譚瑑青,祖父輩都當(dāng)官并好飲好食,其父譚宗浚把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成譚家菜聲震。后來(lái)家道中落,譚瑑青坐食山空,便由家廚或妻妾做拿手的譚家“特色家常菜”幫補(bǔ)家計(jì),宴設(shè)家中,每晚三席,須提前三天預(yù)訂,盛時(shí)訂位要等一個(gè)月。
蒸是味源蜀香坊一大主要特色,傳承蒸菜之鄉(xiāng)之技法,烹飪方式至簡(jiǎn)至純,充分保留了食材原味和營(yíng)養(yǎng)。從米面主食、到雞鴨魚(yú)肉蔬菜瓜果,無(wú)所不蒸,清蒸噴噴香,風(fēng)味獨(dú)特,令人齒頰留香,無(wú)不展示著品牌傳統(tǒng)湘菜元素的精華,釋放著湘菜文化創(chuàng)立的光芒,成為湘菜文化的奇葩。
味源蜀香坊的創(chuàng)建,是源于對(duì)快餐十余年的沉淀及對(duì)快餐市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的一個(gè)前瞻布局的結(jié)果,成就了餐飲企業(yè)在培育湘菜餐飲連鎖品牌、湘菜產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品品牌和湘菜原料品牌的輝煌成就,同時(shí)也奠定了味源蜀香坊在中式快餐先進(jìn)品牌的行業(yè)地位。
味源蜀香坊是目前非常具有發(fā)展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放?,有著深厚的文化底蘊(yùn),集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的經(jīng)營(yíng)模式。味源蜀香坊以純正湘菜為特色,原盅密蒸的核心技術(shù),以飄香湘辣,鮮香美味的獨(dú)特風(fēng)味,贏得消費(fèi)者對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度,從而獲得穩(wěn)定的收銀率。
味源蜀香坊加盟優(yōu)勢(shì)
開(kāi)業(yè)指導(dǎo):味源蜀香坊商圈評(píng)估、選址、注冊(cè)指導(dǎo);免費(fèi)提供店面裝修設(shè)計(jì)與店內(nèi)布局設(shè)計(jì)方案。
開(kāi)業(yè)培訓(xùn):開(kāi)業(yè)關(guān)鍵期,總部將針對(duì)新加盟店量身定制止為期一個(gè)月的新店扶持培育計(jì)劃,專(zhuān)人專(zhuān)項(xiàng),扶持平穩(wěn)上線(xiàn)。
整店輸出:味源蜀香坊總部配送專(zhuān)用設(shè)備及開(kāi)店用品。
開(kāi)業(yè)督導(dǎo):味源蜀香坊總部將根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)習(xí)慣為加盟店開(kāi)業(yè)量身提供一整套開(kāi)業(yè)方案,開(kāi)業(yè)指派熟練工駐店工作。
營(yíng)銷(xiāo)策劃:味源蜀香坊公司不定期策劃新品上市促銷(xiāo)、節(jié)假日促銷(xiāo)、主題活動(dòng)促銷(xiāo)等大型的市場(chǎng)推廣活動(dòng)。
運(yùn)營(yíng)指導(dǎo):總部營(yíng)運(yùn)中心對(duì)加盟店長(zhǎng)期實(shí)行巡回指導(dǎo),快速為加盟店排憂(yōu)解難。
品牌形象:味源蜀香坊總部提供統(tǒng)一的商業(yè)品牌和全套企業(yè)VI系統(tǒng),知名品牌的無(wú)形資產(chǎn)為您贏得客戶(hù)信賴(lài)。
后續(xù)服務(wù):味源蜀香坊總部不斷的開(kāi)發(fā)和研制新技術(shù)、新自有工藝、新菜品,前期創(chuàng)業(yè)者均可獲得新開(kāi)發(fā)成果、同時(shí)長(zhǎng)期提供各種制造料包和調(diào)料的供應(yīng)。
區(qū)域保護(hù):味源蜀香坊嚴(yán)格的區(qū)域經(jīng)營(yíng)制度,每家店鋪都有縝密的區(qū)域保護(hù)范圍設(shè)定,嚴(yán)格按照市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃,合理有序的發(fā)展加盟商和代理商,控制區(qū)域內(nèi)的加盟數(shù)量,在一定的區(qū)域內(nèi)確保創(chuàng)業(yè)者的龔斷地位。
味源蜀香坊加盟條件
1、加盟者自愿申請(qǐng),有合法的身份說(shuō)明,有獨(dú)立的法人資格。
2、認(rèn)同味源蜀香坊品牌及企業(yè)文化。
3、經(jīng)營(yíng)者須有相當(dāng)?shù)馁Y金實(shí)力用于前期店鋪?zhàn)饨?、裝修、首批進(jìn)貨和前期市場(chǎng)投入、宣傳費(fèi)用,以及必要的流動(dòng)資金。
4、具備適用于經(jīng)營(yíng)味源蜀香坊的場(chǎng)地。
5、遵守總部的價(jià)格統(tǒng)一政策,及其他管理規(guī)范。
6、有合格的商業(yè)信譽(yù)及口碑,一定的經(jīng)營(yíng)資源與人脈資源。
7、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神,對(duì)企業(yè)管理具有基本概念。
味源蜀香坊加盟流程
1、加盟咨詢(xún)
電話(huà)咨詢(xún)或網(wǎng)絡(luò)客服咨詢(xún),初步了解味源蜀香坊加盟相關(guān)信息及加盟所需相關(guān)材料。
2、實(shí)地調(diào)查
預(yù)約時(shí)間到公司總部實(shí)地調(diào)查公司實(shí)力與具體項(xiàng)目。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商與公司總部達(dá)成初步的意見(jiàn)后,便可以向公司提交加盟申請(qǐng)書(shū)。
4、簽訂合同
達(dá)成共識(shí)后,正式確定合作意向,簽定合同,即時(shí)交納相關(guān)費(fèi)用。
5、選址
對(duì)加盟商進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
6、設(shè)計(jì)裝潢
店面由總部裝潢工程部統(tǒng)一設(shè)計(jì)平面圖和效果圖,加盟商進(jìn)行裝修。
7、總部培訓(xùn)
公司及直營(yíng)店內(nèi)進(jìn)行一些專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)課程,加盟商需要安排相關(guān)人員前往公司進(jìn)行培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)計(jì)劃
總部協(xié)助制定宣傳方案和開(kāi)業(yè)指導(dǎo),指導(dǎo)加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)籌備工作。
9、門(mén)店開(kāi)業(yè)
按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃,隆重開(kāi)業(yè),吸引消費(fèi)者光臨。