五元里脊扒餅加盟介紹
里脊扒餅是一種形似肉夾饃的小吃,是將一個(gè)用面粉做成的圓餅從中間切開(kāi),保留一小部分粘連的部位,然后塞入煎好的里脊肉,生菜葉子,撒上一些醬料、調(diào)料,一個(gè)里脊扒餅就算是完成了。作為一種制作簡(jiǎn)單,口味好吃,便于攜帶的街頭小吃,很多創(chuàng)業(yè)者把里脊扒餅當(dāng)成了自己的事業(yè)。
里脊扒餅的原料有面粉、里脊肉、生菜、各種調(diào)味粉。一個(gè)里脊肉餅的大小約為大半個(gè)手,所以面粉的成本在0.2元左右。里脊扒餅里用的里脊肉并不是我們常規(guī)意義上的豬里脊,而是雞肉,成本價(jià)在每斤5元到7元間,一個(gè)餅內(nèi)會(huì)夾2兩到3兩肉,那么肉的成本就是1元左右。生菜的市價(jià)約為3元一斤,一個(gè)餅內(nèi)會(huì)放1到2片生菜葉子,那么菜的成本也就在0.2元左右。
五元里脊扒餅以上是里脊扒餅主要原料的成本,除此外還有輔料的成本費(fèi),比如孜然、辣椒、胡椒粉一類(lèi)的調(diào)料費(fèi)、水電、油、煤氣等物料耗損費(fèi),不過(guò)這些費(fèi)用的成本是很低的,加起來(lái)不會(huì)超過(guò)0.5元。綜合下來(lái)的話,我們可以大致計(jì)算出,一個(gè)里脊肉餅的制作成本約為2元。所以一個(gè)5元的里脊扒餅?zāi)苜?元左右。
當(dāng)然,這只是小編在此做的粗略計(jì)算,不同地區(qū),面粉、雞肉、蔬菜這一類(lèi)的價(jià)格是不一樣的,各個(gè)商家所搭配的一個(gè)餅的具體分量也是不一樣的,但是可以確定的是,五元里脊扒餅的收銀是比較高的。
大家如果想在家自己做里脊扒餅,其實(shí)流程是很簡(jiǎn)單的。首先將雞胸肉切成薄片,加入鹽、料酒、胡椒粉等拌勻腌制;接著把面粉加清水、酵母合成面團(tuán),搟成長(zhǎng)方大片,上下左右折疊成一個(gè)小方塊后,再搟成長(zhǎng)方大片,卷起來(lái)切成等份小段,捏成小圓球,輕輕搟成圓餅;然后在平底鍋中把圓餅烙熟,煎熟里脊肉片。把烙好的餅從中間切開(kāi),把肉夾進(jìn)去就可以了。
5元這個(gè)價(jià)位的餅,有肉有主食又有菜,在吃貨們眼里可以說(shuō)是非常實(shí)惠了,所以很多人擔(dān)心是不是有收銀可賺。不用擔(dān)心,里脊扒餅的成本基本不會(huì)超過(guò)2.5元,經(jīng)營(yíng)者每賣(mài)一個(gè)餅就能賺2元以上,只要客源適量,基本不會(huì)折本。
五元里脊扒餅加盟優(yōu)勢(shì)
1、完整的CIS系統(tǒng),深具特色、優(yōu)先的時(shí)尚店面設(shè)計(jì)新穎奪目,是一道靚麗的風(fēng)景線。五元里脊扒餅深入人心的品牌,其合格的形象早就扎根在消費(fèi)者的心中。
2、五元里脊扒餅產(chǎn)品種類(lèi)豐富,滿(mǎn)足所有消費(fèi)者的需求,市場(chǎng)銷(xiāo)量非常廣。五元里脊扒餅根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境適時(shí)推出新產(chǎn)品,擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)能提高/增加店內(nèi)產(chǎn)品持續(xù)不斷更新。
3、產(chǎn)品對(duì)技術(shù)的要求非常的高,為了提高/增加加盟店的良性發(fā)展,總部會(huì)不定期的安排專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員為加盟店提供技術(shù)培訓(xùn),讓加盟商或店員掌握更新的科技,輕松應(yīng)對(duì)消費(fèi)者提出的任何技術(shù)難題。
4、不定期舉辦一些活動(dòng),進(jìn)一步提高品牌知名度和品牌形象。
5、常年?duì)I銷(xiāo)指導(dǎo),財(cái)務(wù)分析,系統(tǒng)的管理培訓(xùn),新品指導(dǎo),公司成功的經(jīng)驗(yàn)復(fù)制。
6、為中小型創(chuàng)業(yè)者量身定做,五元里脊扒餅加盟小,收效高,而不是“貪大求洋”。
五元里脊扒餅加盟條件
1、企業(yè)、個(gè)人具備一定資金投入實(shí)力。
2、具有豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和協(xié)調(diào)能力及區(qū)域拓展思路。
3、服從總部統(tǒng)一管理,具有較強(qiáng)的品牌意識(shí),能全面維護(hù)五元里脊扒餅品牌形象。
4、具備較強(qiáng)的執(zhí)行力,區(qū)域拓展,維護(hù)區(qū)域加盟店的合法權(quán)益。
五元里脊扒餅加盟流程
1、了解咨詢(xún)
向總部索取有關(guān)加盟資料,或進(jìn)行在線咨詢(xún),了解詳細(xì)的加盟信息。
2、實(shí)地調(diào)查
創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、門(mén)店參觀,確定加盟意向。
3、遞交加盟意向
創(chuàng)業(yè)者說(shuō)明自己的加盟意向,遞交給加盟總部,由總部審定加盟資格。
4、簽訂合同
在更終確立了要加盟五元里脊扒餅之后,公司將與加盟商簽訂合同,加盟商加盟的全部流程,將由公司總部全權(quán)負(fù)責(zé),給加盟商一份安心。
5、選址建店
尋找符合總部的更低要求標(biāo)準(zhǔn)的店鋪,位置佳,面積適中。
6、店面裝修
裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開(kāi)業(yè)廣告著手。
7、培訓(xùn)
培訓(xùn)主要包含以下幾方面的培訓(xùn):①產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。②服務(wù)技能培訓(xùn)。③銷(xiāo)售技能培訓(xùn)。④崗前要求培訓(xùn)等。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
支持人員及物資到位,試營(yíng)業(yè)。
9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
選擇合適的時(shí)間開(kāi)業(yè)試營(yíng)業(yè)了,在試營(yíng)業(yè)期間總部的專(zhuān)業(yè)人員會(huì)為加盟商店鋪經(jīng)營(yíng)上指導(dǎo),協(xié)助開(kāi)業(yè)。