喔雞喔雞總部位于北京，成立于2012年，歷經(jīng)5年的沉淀和傳承，擁有了現(xiàn)代化配置的配送中心，旗下?lián)碛屑黝}餐廳、特色飲品、燒烤、特色小吃等多個品牌。其中包括獨孤一盞燈主題餐廳、喔雞喔雞、獨孤精釀啤酒、洪氏紅燒肉、博品公社等，涵蓋私房菜、燒烤、快餐、啤酒等多個品系，以獨特的口味，上佳的原料，用心的品質(zhì)。每個品牌特色鮮明“堅守品質(zhì)、安全餐桌“的理念，用心、用誠意為顧客打造舌尖上的回味。”我們始終堅持”以人員的培訓(xùn)和發(fā)展為核心“，致力打造一支”準(zhǔn)時、準(zhǔn)確、務(wù)實、品質(zhì)“的堅韌隊伍。
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雞排的原料選擇就是關(guān)鍵，喔雞喔雞選用肌肉多汁鮮嫩，色澤光亮誘人品質(zhì)雞種。然后在制作時三次裹粉，兩次恒溫嫩炸，表皮更有層次更酥脆，再配以多種醬料，口感鮮美十足。而喔雞喔雞使用了創(chuàng)立油炸技術(shù)，降低了雞排熱量，減少油膩感，好吃不怕胖。同時用采用十幾種調(diào)料腌制，準(zhǔn)確配比，中草藥自有工藝營養(yǎng)美味更健康。
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