味道攻略火鍋加盟介紹
2017年,一群火鍋界從業(yè)多年的精英,他們共同愛(ài)好火鍋,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)兩年時(shí)間的市場(chǎng)考察和調(diào)研,在傳承先輩火鍋的基礎(chǔ)上推陳出新,創(chuàng)造了“味道攻略火鍋”品牌,同時(shí)成立四川宇宸偉業(yè)餐飲管理有限責(zé)任公司的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),是以主打綠色健康、新鮮美味的全新鮮貨火鍋。
味道攻略火鍋是產(chǎn)品主義的新思維的一種全新模式,迎接新鮮食材的時(shí)代到來(lái)。從鮮貨火鍋之鍋底,到食材,到加工都看的見(jiàn),消費(fèi)者 擔(dān)心是菜品質(zhì)量,是不是可以天天都“新鮮如初戀“,所以,鮮貨火鍋,就賣(mài)40余道火鍋菜品,要想味道好,先要貨夠好!
我們的團(tuán)隊(duì)走訪了各地沒(méi)有污染的純凈的地方,為了鮮貨的質(zhì)量,我們所做的事情僅僅是對(duì)大自然的收集和搬運(yùn),肉類(lèi)必須是屠宰場(chǎng)直供、青菜時(shí)蔬必須是干凈菜,所有湯底當(dāng)天熬制當(dāng)天沽清,所有食材當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天售完,達(dá)到這幾個(gè) 基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)才能稱(chēng)之為鮮貨火鍋。
鮮,更是對(duì)消費(fèi)者健康的一種尊重。而“味道攻略”要做的鮮貨模式,從鍋底配料到食材選料,力求推陳出新、精益求精,包括加工制作流程都全部面向消費(fèi)者敞開(kāi),整個(gè)廚房是全面明檔開(kāi)放式廚房,廚師加工菜品的每一個(gè)步驟和動(dòng)作,都在消費(fèi)者的視線下進(jìn)行,全部讓顧客看得見(jiàn)。客人眼見(jiàn)為實(shí)的操作過(guò)程,就是對(duì)品牌要求不斷提高的過(guò)程。鮮貨產(chǎn)品展示柜,擺出的是帶泥生長(zhǎng)著的碗豆苗和帶菌包的鮮蘑菇等等,消費(fèi)者點(diǎn)單后操作人員現(xiàn)割現(xiàn)采。門(mén)店內(nèi)外,加以大量鮮活植物擺放和點(diǎn)綴,烘托出鮮貨的健康主題,處處人性化的功能配置,體現(xiàn)出無(wú)盡的人文關(guān)懷。營(yíng)造一個(gè)家庭朋友聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)溫馨健康的氛圍。
味道攻略火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì):雄厚的技術(shù)力量和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,不斷開(kāi)發(fā)出新的、符合現(xiàn)代健康與潮流的新品種和經(jīng)營(yíng)形態(tài),使味道攻略火鍋常變常新,讓食客常有新感覺(jué);
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì):總部對(duì)開(kāi)店的整個(gè)過(guò)程跟蹤服務(wù)、指導(dǎo)、培訓(xùn),所有的核心原料由總部統(tǒng)一配送或采購(gòu),操作全程量化、標(biāo)準(zhǔn)化,不用花大量的時(shí)間放在東奔西跑找進(jìn)貨渠道,不需大型的廚房設(shè)備、操作簡(jiǎn)單等,節(jié)約大筆的加盟和經(jīng)營(yíng)成本。
品牌優(yōu)勢(shì):店名既形象穩(wěn)重大方,好吃又好記,立體覆蓋式的廣告推廣,讓家喻戶(hù)曉。
營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì):深度挖掘“味道攻略火鍋”總部有的策劃團(tuán)隊(duì),針對(duì)節(jié)氣、時(shí)令不同開(kāi)展不同的活動(dòng),如傳統(tǒng)節(jié)日等不同的品種,促銷(xiāo)不斷,常變常新。
人才優(yōu)勢(shì):的技術(shù)人才是創(chuàng)業(yè)成功的法寶,注重人才的培訓(xùn),尤其是經(jīng)營(yíng)人員和技術(shù)人員,都有一套完整的培訓(xùn)計(jì)劃。
加盟優(yōu)勢(shì):激活了資金有限者、經(jīng)驗(yàn)不足者、準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者、時(shí)尚青年加盟者、做大做強(qiáng)者等五大類(lèi)加盟群。
應(yīng)變優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),針對(duì)八大菜系、大眾消費(fèi)。同時(shí)兼顧本土化經(jīng)營(yíng),根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和人們對(duì)美食的愛(ài)好,進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整產(chǎn)品線。
味道攻略火鍋加盟條件
1、加盟商必須要認(rèn)同品牌的理念,認(rèn)同品牌的一切,并且接受全套經(jīng)營(yíng)模式。
2、加盟商必須滿足一定的資質(zhì),必須踏實(shí)肯干、吃苦耐勞,有創(chuàng)業(yè)熱情。
3、有一定的經(jīng)商能力和管理、協(xié)調(diào)能力,有志向共同發(fā)展加盟事業(yè)。
4、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排,服從總部的管理,并且有商業(yè)信譽(yù)。
5、自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,營(yíng)業(yè)面積達(dá)30平米以上。
6、資金方面非常重要,充足資金是創(chuàng)業(yè)的必備,同時(shí),對(duì)事業(yè)有充分的熱情。
味道攻略火鍋加盟流程
1、資料搜集
加盟商可以訪問(wèn)就要加盟網(wǎng)來(lái)了解項(xiàng)目的基本信息。
2、實(shí)地考察
加盟商對(duì)公司加盟有興趣之后,可去公司總部進(jìn)行實(shí)地考察,參觀公司規(guī)模,員工形象等,產(chǎn)品樣式等,以便加盟商對(duì)公司總部有進(jìn)一步的了解。
3、加盟申請(qǐng)
加盟者對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行咨詢(xún)、考察,確定加盟意向后,可向總部提交加盟申請(qǐng)表。
4、簽訂合同
總部出具可行性實(shí)施方案,簽訂特許合同,授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)、授權(quán)牌照。
5、店面選址
加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置。
6、店面裝修
總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、人員培訓(xùn)
加盟商前往總部接受培訓(xùn),并嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)要求進(jìn)行。
8、開(kāi)業(yè)籌備
總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃,籌備開(kāi)業(yè)典禮,做好開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備。
9、順利開(kāi)業(yè)
根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃制定的行程,順利開(kāi)業(yè),總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。