臺灣酵素總部成立于1980年，是一家集生物制品、營養補充食品、化妝品等研發、生產、銷售于一體的綜合性生物科技總部，主要加盟專業美容、保健制藥工業。臺灣酵素總部以美國自然醫學研究中心、世界有機生活發展協會為背景，依托多家國際較好生物研究機構研發成果以及海峽兩岸生物科研合作平臺，與德國總部、北方醫學科學院、臺灣有機食品研發生產基地精誠合作，以國民健康產業發展為導向，結合大陸市場消費需求，不斷開發或引進各類安全、、的純正綠色有機營養食品，為亞健康人群帶來福音，實現造福人類健康為使命！
2002年設立大陸生物科技研發中心，專研（、草本、生機）保健食品。臺灣酵素總部秉承“質量為本”的原則，所以產品出廠前均經嚴格檢測，確保質量安全。原料均直接采用臺灣當地的純正，有機原料，確保無任何污染，臺灣酵素總部以先進的科技加工萃取的有機保健食品已出口美國、法國、馬來西亞、新加坡等多個，產品質量檢測在美國、法國等均達標。目前，臺灣酵素是臺灣三大酵素生產商之一，現在大陸設有工廠，主要生產酵素類產品。
臺灣酵素總部是臺灣健康事業部，主要負責酵素類以及周邊產品的的研發生產銷售，是國內中高檔酵素原料的源頭供應商。
文化博大精深，自古以來，人們在膳食保健文化方面頗有研究，深得其精：既有《黃帝內經·素問》中“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”之說，又有保健之道在于“清、調、補”之說，古人并且將這概念大力推崇應用到日常飲食中，借以養生延年。臺灣酵素總部產品正綠色有機健康食品即以古人“不治已病治未病”之“防范勝于看診”的思想為本，結合當代國際、國內營養保健名氣論斷，科學地分析、總結、融合，得出“清、調、補”理念精華，從食物調節出發，以吃“養生”，達到“清理體內毒素”、“調節身體機能”、“補充均衡營養”三結合目的，讓您擁有更健康的體魄！
