塘沽狗不理包子店以餐飲業(yè)為主營，兼具速凍食品、特色定型包裝食品開發(fā)、銷售，旗下各酒店經(jīng)營馳名中外的狗不理系列包子和正宗魯菜、津菜已有一百五十余年歷史，并在長期的生產(chǎn)經(jīng)營中創(chuàng)立了以“狗不理”商標為核心的“狗不理”體系。
塘沽狗不理包子店聞名遐邇、享譽世界的“狗不理”，是中華飲食文化的典范之作。中外游客沒吃上塘沽狗不理包子店，就等于到北京沒登上八達嶺長城，實為一件憾事。時至今日，歷經(jīng)一個半世紀的滄桑變遷，“狗不理” 為繼承和發(fā)展這一享譽世界的品牌，不斷與時俱進，開拓創(chuàng)立，現(xiàn)已發(fā)展為企業(yè)文化厚重、組織架構(gòu)科學、經(jīng)濟技術(shù)實力雄厚、信譽合格的多元化企業(yè)集團，確立了天津市餐飲業(yè)位置。目前，“狗不理”旗下?lián)碛幸杂袡n次酒樓為主業(yè)，經(jīng)營領(lǐng)域涉及中式簡餐、物流配送、速凍食品、養(yǎng)殖基地、新品開發(fā)、培訓學校等多種業(yè)態(tài)。近年來，“狗不理”始終追尋“誠信為本，品質(zhì)經(jīng)營”理念，牢記“讓塘沽狗不理包子店這一發(fā)酵、蒸制食品為人類的營養(yǎng)健康做貢獻”的使命，積極倡導健康理念，推崇綠色消費，倡導親情服務(wù)，積極探索和引進先進的餐飲經(jīng)營管理理念，使集團綜合水平和協(xié)調(diào)發(fā)展能力快速提高，深受各界認可和好評，獲得國內(nèi)外政府和餐飲業(yè)機構(gòu)授予的數(shù)十項極高規(guī)格的榮譽稱號和獎項。狗不理集團正在以加速發(fā)展的態(tài)勢成長為國際化、綜合化的大型企業(yè)集團，并將在未來取得更加迅猛的發(fā)展。
塘沽狗不理包子店主打產(chǎn)品狗不理包子是燦爛飲食文化中的瑰寶，被公推為聞名遐邇的“三絕”。歷經(jīng)一百四十多年的塘沽狗不理包子店，經(jīng)幾代大師的不斷創(chuàng)改良已形成秉承傳統(tǒng)的豬肉包、三鮮包、肉皮包和創(chuàng)立品種海鮮包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多個品種，百包百味，特色超群。先后摘取“商業(yè)部好的產(chǎn)品金鼎獎”、“佳名小吃”、等多個國內(nèi)外評選和大賽的金獎。
