深巷老火鍋是繼承了百年傳統老火鍋純正的鍋底口味，擁有新鮮健康的選材和推陳出新的菜品，勵志“用心做味道，良心做品質”的經營理念，融合現代健康養生的理念，提倡更加健康的吃火鍋的不錯火鍋品牌，致力于將正宗的重慶老火鍋口味，“更健康，更科學”的火鍋吃法帶向全國。
深巷老火鍋一家從事餐飲連鎖加盟、品牌運營管理及飲食開發研究等領域的管理公司。公司位于重慶市渝中區建設新村56號，擁有先進的底料加工廠及研發中心。公司聚集了社會各界各領域的精英，擁有豐富從業經驗的基礎上不斷摸索和學習，形成了一套符合佛圖關深巷老火鍋調性的科學管理體系。公司的底料加工廠位于重慶市江津區，是集研發、生產、銷售為一體的企業，由SC食品生產許可認證、IHACCP體系認證。
深巷老火鍋“OEM”調料代加工，包括固態調味料，小包裝調料（袋裝、瓶裝），火鍋底料加工，串串香底料加工，冒菜底料加工、魚調料加工等。作為的火鍋底料生產商，我們根據市場的需求，研發出多種口味產品，滿足不同市場需求。工廠購入先進的生產設備與其它初級設備不同，我們的設備能夠更好的把控品質，出成率高。
現如今，一個火鍋美食品牌，只要打造出符合現代人飲食喜好的美食，才能夠時間久的經營下去，深巷老火鍋經過不斷改良，在火鍋底料中融入了二十多味中藥材，為顧客提供健康營養、真正好吃的美食盛宴。深巷老火鍋，出餐速度快，技術簡單復制，無需大廚，節省人工，同時總部定期策劃大型的促銷活動，加盟商坐享其成。唐記銅火鍋始終秉承“品質，親民價格”的經營理念，倡導“新鮮食材、美味健康”的美食文化，嚴把產品質量關，在給饕餮食客們帶來舌尖上美味的同時，也能選的安心吃的合格，從而受到廣大消費者的青睞。十余年的發展沉淀，使得公司能夠充分發揮產品優勢，依托自身雄厚的資金實力，先進的經營模式，敏銳的市場眼光，堅持走品牌戰略，從而迅速發展壯大。
