思碧客麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ捎煤玫脑希呐渲疲湓仙铣耍杂泄に嚜毺兀急炭吐槔毕沐伬^承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮，香氣撲鼻的特點。
思碧客麻辣香鍋主材料選用蝦、蟹、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鮮香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹可以吸收各類肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。
以川味為主的麻辣香鍋主題店，店內(nèi)有美味的香鍋，還有其它系列美味，總能吸引食客入店消費!思碧客麻辣香鍋，深得三大群體的喜愛，他們總有進店的理由，思碧客麻辣香鍋也不斷用創(chuàng)立美味來回饋消費者!注重膳食搭配，注重選材，綠色食材入鍋，新鮮美味吃出來!
思碧客麻辣香鍋以麻辣為主，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味，其特色明顯，口味獨特，其它大眾餐廳無法比擬。思碧客麻辣香鍋口味獨特，食物保持純樸與自然，講究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同時，還能有益于身心健康。思碧客麻辣香鍋繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的精髓。
