獅城炸雞主要經營炸雞、雞腿、雞翅、翅中、翅根、翅尖、雞柳、竹簽肉、雞米花、炸雞皮、薯條和各種口味漢堡等30余種美食。經公司全體員工的努力，在總結成功經驗的基礎上，不斷創立，把先進的經營理念和完善的管理方法與當地的消費習慣和實際相結合，充分地贏得了消費者的喜愛以及加盟商的肯定。
獅城炸雞所有原材料，都是選擇品質、純正的原材料，通過精心調制炸制而成，將一個個健康美味的小吃分享給熱愛我們的消費者。獅城炸雞精選香醇面粉精華，用獨特工藝制作成香酥適口黃金小麥片，金黃誘人，勁脆可口，香而不膩，咔滋咔滋的酥脆聲響食趣多多。獨門研制裹粉控油嫩炸技術，標準化操作，酥嫩兼得，外表粉漿酥脆金黃，內里雞肉鎖住鮮嫩，肉質多汁不干柴，外酥里嫩，誘人滋味。
獅城炸雞由數十種辛香料細膩腌制，沾上多種中藥調味獨特配制而成的調味粉，獅城炸雞，肉嫩外酥，香氣十足。秉承“營養、健康、時尚、休閑的經營理念和”新鮮美味，健康生活“的品牌宗旨，并憑借地道的臺灣口味和熱情周到的服務贏得了眾多消費者的青睞。獨特的炸制方法，提高/增加肉質鮮嫩多汁的同時，還提高/增加雞肉的營養不會流失，符合現代人的健康營養理念。
獅城炸雞不但口感正宗，而且食材都是通過精心挑選的，它所搭配的醬料更能讓消費者感到滿意，除了主打的炸雞之后，獅城炸雞還有各種冰飲，能夠在炎熱的夏季，讓消費者品嘗到絲絲清涼，一邊品嘗冰飲，一邊大口吃炸雞，那真是人間美味。
