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盛港林記打邊爐

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

北京
經營模式：

代理特許合作
成立時間：

2015-02-06
門店總數(shù)：

98
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟流程
加盟費

盛港林記打邊爐加盟介紹

　　盛港林記打邊爐是一家主打特色港式打邊爐火鍋的餐飲加盟連鎖品牌，依據(jù)現(xiàn)代火鍋食材特色化、差異化的發(fā)展趨勢，對傳統(tǒng)火鍋進行改進和完善，融入港式元素，打造出特色的打邊爐火鍋，將傳統(tǒng)的火鍋就餐形式和爐具保留下來，口感鮮香麻辣，豐富有層次，給顧客帶來不一樣的味蕾體驗，加上食材新鮮、店鋪風格復古新穎、很足的份量、親民的價格，很高的性價比，吸引了不少顧客前來品嘗，備受眾多顧客的喜愛和追捧。

　　我們的產品待色是精致而新鮮，希望在這個城市里打拼的年輕人，結束繁忙工作后，褪盡一日疲憊，在三更燈火里，慢煮生活。三五好友，小酒，紅泥小爐，圍坐談笑。當炭火滋滋慢燒、鍋氣裊裊升起，生猛海鮮遇上溫和湯底，見火即熟，食材本味盡顯，無疑是這場全民火鍋熱潮中的一股清流。

　　盛港林記打邊爐其隨意家常的氣質，可以讓我們感受到更真實的東瀛。所呈現(xiàn)的特點是“原味至上”，將新鮮食材的原汁原味以適當?shù)呐胝{方式牽引出來，在注重口感和食后舒適感的同時，更深層次的保護食材營養(yǎng)的留存，七分優(yōu)選食材，三份料理手藝，我們永遠將健康理念置于首位，把我們的用心融入您的心田!

　　作為一個年輕火鍋品牌，盛港林記打邊爐憑借著自身獨特的品牌定位，從如此多的餐飲品牌加盟中嶄露頭角，逐漸取得了顧客和加盟商的認可。走進盛港林記打邊爐的店面，首先吸引眼球的就是店鋪裝潢，給人一種簡約大氣的感覺。使得盛港林記打邊爐品牌可以在更多的地方開店，也讓更多的小伙伴認識到我們，從而喜歡上我們的產品，輕松開店，順利經營。

盛港林記打邊爐加盟優(yōu)勢

　　一、準備階段：采購前要安排好采購員，要對采購員的整體能力和素養(yǎng)進行培養(yǎng)，要選擇人品好，誠信老實的采購人員。對當?shù)氐氖巢钠贩N、產品的用途都需要進行了解，考慮到本地消費者的消費習慣和消費水平，做好產品原料的辨別和價格的了解，辨別產品的質量。

　　二、采購階段：盛港林記打邊爐需要的物料除了部分可以儲備以外，大部分都是當天使用，吃火鍋顧客更加講究新鮮，所以對食材的要求更應該嚴格。采購必須要了解庫房的需求和庫存情況，并且制定采購單，進行食材和原料采購。大多數(shù)店內消費者對各種生魚片，生蠔、雞腎、蝦片等這樣的食材需求很大。關于食材的采購要結合每天的銷售情況進行采購，防止有剩余食材消無法銷售。

　　三、驗收階段：驗收主要針對產品的質量和數(shù)量進行把關，要對采購的食材規(guī)格、合格證、日期、數(shù)量和價位做好詳細的驗收。查看有沒有食材漏買，數(shù)量和斤數(shù)能否達標。

　　四、結算階段：產品進行驗收以后，后續(xù)關于原材料的價格、數(shù)量、金額，都需要進行結算，制定結算單。作為火鍋店的采購人員一定做事要細心，還需要與當?shù)氐闹苓吷啼伬习褰⒑藐P系，這樣能夠采購到更多物美價廉的產品。經常選擇合作的商鋪，也可以享受更實惠的價格。在采購中也要注意，每一種采購價格的開發(fā)票據(jù)，這是向公司報帳的憑證。

盛港林記打邊爐加盟條件

　　1、遵守法律法規(guī)的相關規(guī)定，具有獨立臺法資格的法人或年滿18周歲的自然人。

　　2、認可公司的經營與發(fā)展理念。

　　3、具備一定創(chuàng)業(yè)能力、市場開發(fā)能力和管理能力，有一定的經濟基礎，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。

　　4、具有商業(yè)成熟，或具有潛力和消費能力的經營場所。

　　5、加盟商愿意參加各項培訓，遵守各項管理規(guī)定。

盛港林記打邊爐加盟流程

　　1、咨詢創(chuàng)業(yè)事宜

　　想要創(chuàng)業(yè)的加盟商可網上留言的方式跟網站咨詢詳細的創(chuàng)業(yè)事宜，并索取有關資料。

　　2、項目考察

　　考察總部的直營店和其它加盟店經營狀況，滿意后到總部洽談加盟意向。

　　3、資格評估

　　申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼罚偛扛鶕?jù)申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。

　　4、正式簽約

　　根據(jù)市場調研情況和自身情況，更終確定創(chuàng)業(yè)規(guī)模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。

　　5、選址輔助

　　選址專員提供選址輔助，并出具詳細的店鋪評估報告，幫助合作者選擇更適合的店鋪，規(guī)避選址不當造成的。

　　6、裝修設計

　　初步設計、審核細節(jié)定稿、裝修預算確定、人員施工。

　　7、加盟培訓

　　確定培訓方式，加盟商派人員參加培訓，營業(yè)人員到總部了解運營流程等。

　　8、開業(yè)準備

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