怪味鴨脖是淮湘怪味鴨脖有限公司旗下的品牌，致力于為消費者提供干凈衛生，不含防腐劑的美味鴨脖，在市場上非常受消費者歡迎，銷量屢創立高，口碑優佳。如此不錯的加盟市場，吸引了越來越多創業者的目光，只為成功創業，實現財富夢想。
　　作為淮湘怪味的創始人，歷經五年的潛心研究和實驗，采用制造香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統藥膳食譜，博采眾長，積數年心血研制而成。現屬于淮湘怪味招牌風味。淮湘怪味廠部每日準時將較新鮮的產品發送到全國各地淮湘怪味加盟店，確保消費者都能品嘗到原汁原味的淮湘鴨脖，在同行業一直保持遙遙先進的地位。
　　公司恪守“誠實做人、認真做事”的宗旨，堅持“質量重于生命、達標扶持品牌”的經營理念，博采眾長，吸納精華，推陳出新，精心制作雅惠特色佳肴，香美了人們的時尚口味，也打造了淮安人自己的一個靚麗的品牌。
　　怪味鴨脖結合各地人群飲食習慣，經過上千次的試驗，反復調整自有工藝，怪味鴨脖由之前的26種中草藥調配料提升至46種，將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成分，并提高/增加不添加任何色素和防腐劑。
　　怪味鴨脖佳肴回味垂涎欲滴，鴨脖臻味堪稱世間一絕。鴨脖較早起源流傳于清朝洞庭湖區的常德，經湖南流傳至四川和湖北。九十年代初，王氏繼承醬制黑鴨秘術，通閱古籍，尋覓良方，并結合川鄂兩系之長，窮數年之功，終成就今日之怪味鴨脖。怪味鴨脖發展越來越好，好口味，全程督導，成熟模式。
　　怪味鴨脖甜中帶麻，麻中帶辣，辣中有香，真正做到了辣嘴不辣喉。怪味鴨脖辣得有層次，辣得適口，辣得舒服，辣得有韻味，而且回味悠長，常使人垂涎三尺，食之不忘怪味鴨脖，選用三十多種上等中材藥及香料，拒絕任何添加劑。
　　怪味鴨脖口味香辣，,怪味鴨脖有市面上常見的一切熟食產品，鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鎖骨、整鴨、整雞、雞翅、雞爪、雞腿、豬蹄、牛肉、牛肚、豆干、花生、海帶、藕片、螃蟹等等，大家喜愛的熟食這里都有。