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　　吃魚有很多的好處，相信在我們的日常生活中會有不少的人喜歡吃魚，經常食用魚肉可以降低身體中的，還有助于小孩子身體的發(fā)育。相信大家都聽過酸菜魚、麻辣魚和剁椒魚但是啵啵魚確很少聽過，啵啵魚是一個發(fā)源于山東傳統(tǒng)的美食，之所以叫它啵啵魚是因為啵啵魚和高溫湯底接觸過之后，會發(fā)出“啵啵、啵啵”這種美妙的聲音，因此被人們稱為啵啵魚，當酸菜和啵啵魚巧妙的結合在一起之后，為人們帶來了了與眾不同的美食口感。

　　特色的的美食總是能夠吸引更多的消費者，酸菜啵啵魚滿足了人們對美食的追求，龍利魚、黑魚和魚等等眾多的魚類作為主要的原材料，不僅肉質非常的鮮嫩，而且魚肉即使煮的時間久也不會出現軟爛的現象，吃起來非常的爽口有嚼勁。在烹飪的時候選用特殊材料制作而成的石鍋，在自然孕育耐火石材，具有預熱快、保溫好、不粘鍋等眾多的特點，哈含有很多對人體健康有益的微量元素和礦物質成分，滿足了“吃貨們”的味蕾需求。

　　酸菜啵啵魚在制作的方式中傳承了傳統(tǒng)酸菜魚經典的制作方式的同時，還融合了現代人們追求健康養(yǎng)生的飲食需求，還推出了各種養(yǎng)生系列的鍋底，食客們可以先品嘗美味的魚肉，再涮其它的菜品新鮮吃法，不僅非常的時尚，還為消費者們帶來了具有養(yǎng)生作用的美食。酸菜啵啵魚有香辣、蒜香和咖喱等眾多的口味，讓食客們越想越忍不住想要吃上一口。

　　消費群體不受限制

　　酸菜啵啵魚不受人群的限制，不管是七八歲的兒童，還是八九十歲的老嫗都可以進店品嘗，不管是學生黨，還是上班族都是不錯的客源，只要進入酸菜啵啵魚都是客人，大大的提升了門店的營收。

　　銷售方式靈活多變

　　多樣化的銷售方式不僅能夠滿足人們的飲食需求，還能夠增加門店的營收，酸菜波波魚可以采用堂吃加外賣同步銷售的方式，食客們不僅可以選擇在寬敞明亮的門店中就餐，還可以在手機APP中自行點餐，不管是哪一種銷售方式都可以大大的提升了門店的營收。

　　創(chuàng)業(yè)成本不高

　　酸菜波波魚的開店方式非常的簡單，創(chuàng)業(yè)者不用招聘很多的服務人員，兩個人也可以輕松的開店，節(jié)省了創(chuàng)業(yè)者眾多的人工成本。同時，加盟商也不用租賃很大的房屋門店，只需要能夠擺放七八張桌子的面積就可以，減少了不少的開店租金費用。

　　門店選址靈活

　　想要在快餐行業(yè)穩(wěn)定的發(fā)展，門店的選址是一個比較關鍵的因素，酸菜啵啵魚門店的選址比較靈活，創(chuàng)業(yè)者可以選址在餐飲比較集中的商業(yè)街、學校附近或者是人口比較密集的小區(qū)附近等等，都會擁有不錯的客源，加盟商不用為門店的選址而感到煩惱。

　　好的美食食材

　　健康和時尚、綠色是酸菜啵啵魚主要的經營理念，在原材料的選擇上，一直選用的是好的龍利魚、草魚等好的食材;配料選擇的是多種自然的材料，比如干花椒、辣椒、蔥姜蒜、冰糖等等，在制作的過程中不添加任何的防腐劑，確保了酸菜啵啵魚的口感。

　　1、須有較強的品牌意識，了解盧小魚酸菜破喊魚品牌有名度和忠誠度，認同公司的企業(yè)文化和品牌價值，認識加盟盧小魚酸菜破噴魚品牌優(yōu)勢。

　　2、加盟商應當高度認同盧小魚酸菜堿喊魚的市場定位，并且服從公司的安排。

　　3、具備相應項目的創(chuàng)業(yè)能力和意識。

　　4、盧小魚酸菜堿噴魚加盟商必須在繁華的商業(yè)街道或人流量大的地方擁有事宜開店經營的場所。

　　1、創(chuàng)業(yè)咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業(yè)的創(chuàng)業(yè)顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。

　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟酸菜啵啵魚項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。

　　4、簽訂創(chuàng)業(yè)協(xié)議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定創(chuàng)業(yè)協(xié)議。

　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。

　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。

　　7、人員培訓：由籌備經理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。

　　8、開業(yè)準備：領取授權書，開業(yè)贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業(yè)。

　　9、協(xié)助開業(yè)：酸菜啵啵魚總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)人開業(yè)，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。