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　　俏狀元大骨米線始創于2005年，主要以運營云南風情的米線及各種地方特色小菜為主的全國連鎖餐飲企業。

　　俏狀元大骨米線一直秉承“弘揚民族飲食文化”的發展宗旨，一直把“愛、健康、美味傳遞給14億人”作為發展使命，一直將“成為民族餐飲的品牌，做健康、美味的中式快餐”作為信念。不斷學習國內外大中型快餐連鎖企業的管理經驗，結合餐飲市場的定位需求，積極為廣大消費者提供健康營養的美食、舒適的就餐環境、熱情的服務，一直是我們狀元阿哥大骨過橋團隊永追不懈的追求目標!

　　目前公司設有倉儲、食品加工、食品研發、物流配送等配套機構，已具備同時向全國各連鎖店鋪統一標準化配送的實力。俏狀元大骨米線一直致力于狀元阿哥大骨過橋品牌和健康米線的推廣。公司已在江蘇及山東、浙江、西安等地開設幾十家直營餐廳。未來幾年我們公司的發展規劃是開遍北方所有的縣市。

　　俏狀元大骨米線在未來的三、五年內，要大力發展中式快餐以獨特的適合國人的“味道”;要繼續加強本土干部的 專業化國際化培訓，同時招募有識之士和專業人才加入團隊;要繼續多方面地打造樹立俏狀元大骨米線品牌形象;要繼續健全各項規章制度完善企業管理手段;要繼續 加強分店經營管理，強化服務意識，扶持食品措施的落實;要繼續宣傳營養飲食的概念，引導消費者科學健康的飲食習慣。

　　俏狀元大骨米線高薪聘請營養美食擔當顧問，并進行專業的指導，其精心配制的鍋底調料深受廣大消費者推崇，已成為俏狀元大骨米線的招牌產品。推出的大骨米線、菌菇豆花米線等美味靜待您的享用，而其它更值得期待的產品也正在研發中。

　　一、堅持標準化運作 確保質量統一

　　俏狀元大骨米線將連鎖經營作為企業運營模式。從食材到用具，甚至一根牙簽都由總部廚房統一采購配送，確保所有分店各個環節均達到統一的高標準、高質量，提高/增加顧客利益。

　　二、堅持產地直購 嚴把質量關

　　俏狀元大骨米線根據食材特點，一年中分不同季節安排食品到全國各地進行實地勘察采購，堅決減少假劣材料。確保顧客食用新鮮和健康。

　　三、堅持對口味的追求 成就核心競爭力 俏狀元大骨米線等關鍵調味料均出自自建加工廠，所有原材料均采購一級或產品。加之傳統秘方與現代工藝相結合，即成就了經典口味又提高/增加了健康新鮮。

　　四、堅持出品的標準化 提高/增加顧客利益

　　傳統意義上的中餐沒有統一的配置標準，所以會有一個廚師一個口味的說法。而俏狀元大骨米線優先實行了產品量化管理，從每份出品的重量到規格，具體到每盤幾片肉、幾片菜如何擺放，全部有明確規定。

　　五、堅持服務的人性化 給顧客家的感覺

　　俏狀元大骨米線在服務中始終強調“親切、真心”，使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細致的就餐服務。

　　1、具有完全民事行為能力的自然人或法人;

　　2、申請人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創業愿望;

　　3、具有一定的商業背景和經商經驗;

　　4、熟悉當地市場環境和消費需求;

　　5、具有一定經濟、加盟實力(單店初始加盟資金不低于人民幣8萬元);

　　6、具有合格的商業信譽及商業道德;

　　7、具有較強的人際溝通能力和一定的財務管理能力。

　　1、前期了解：加盟商可以電腦，QQ，微信等等的方式咨詢總部。

　　2、進行考察：公司配合加盟商進行市場考察、選址和相關加盟經營規劃工作。

　　3、填寫申請表格：主要包含兩個方面①到網上上下載表。②按照表的要求詳實的填寫相關信息。③將填寫好的表遞交給總部審核。

　　4、簽署加盟合同：雙方確認考察結果無異議，正式簽訂合同。

　　5、店鋪選址：招商專員對當地市場情況和地理位置進行分析，并對市場及店面考察評估。

　　6、裝修建店：向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖，總部免費為合作商設計，并指導裝修。

　　7、技能培訓：根據加盟店的實際情況，派相關人員前往總部進行專業的培訓，以利于后期的店鋪經營。

　　8、開業計劃：總部派督導組進駐協助加盟商籌備開業所需的所有設備和物品，以及準備開業活動所需物資和開業活動方案。

　　9、營業開始：新店有成熟、完善的開業模式，將協助您的門店在開業之初聚集相關人氣，幫助您今早走上運營正規。