慶豐火鍋加盟介紹
慶豐火鍋以餐飲經(jīng)營(yíng)、品牌授權(quán)、零售商貿(mào)、加盟管理與策劃為主的多元化集團(tuán)公司。公司重視旗下各品牌經(jīng)營(yíng)建設(shè),致力于整合市場(chǎng)資源,力求多元化發(fā)展,以滿足各類人群消費(fèi)需求為經(jīng)營(yíng)目的。經(jīng)過多年的成長(zhǎng)與積累,公司現(xiàn)已橫跨餐飲、零售、娛樂、美業(yè)、培訓(xùn)五大領(lǐng)域。
慶豐火鍋品牌實(shí)力強(qiáng),品牌形象深入人心,經(jīng)推出,在餐飲市場(chǎng)掀起了一番熱潮,發(fā)展前景值得期待。與眾不同的小火鍋美食,慶豐火鍋與一般的火鍋品牌有著很大的區(qū)別,不論是對(duì)于食材的嚴(yán)格考究,還是對(duì)于制作技藝的牢牢把控,都為火鍋的美味做出了重要的基礎(chǔ)，美味在線,值得期待。
慶豐火鍋總部有發(fā)推出一系列創(chuàng)意特色的菜品,不僅命名有新意,擺盤更是讓人內(nèi)心歡喜。高顏值的精致擺盤和不斷更新的菜品,給消費(fèi)者足夠的新鮮感,滿足不同消費(fèi)需求。
慶豐火鍋兼?zhèn)渎椤⒗薄Ⅴr、香和回甜的基本特色,同時(shí)有拈頭火鍋又具備清油火鍋清香、爽口、吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢(shì)。慶豐火鍋是一種能適應(yīng)東西南北各地方的大眾組合味型。慶豐火鍋的食材選用新鮮原材料,并在湯底中加入具有原汁原味的江津青椒,再放入各種調(diào)味香料,新鮮菜籽油,并采用恰當(dāng)火候烹煮,食后具有回香綿長(zhǎng)、麻辣爽口的特點(diǎn)。
慶豐火鍋品牌店內(nèi)食材的新鮮,店內(nèi)的鵝腸下鍋來個(gè)七上八下就可以吃了,入嘴脆爽彈牙,燙出來的爽脆程度,會(huì)讓你覺得大快人心。鵝腸中也加入了白酒浸泡,燙好之后基本不會(huì)縮水太多,看這寬度,一看就是正經(jīng)鵝腸,初入口是嫩筍片般的脆爽,然后就是彈牙的韌勁。新鮮是衡量毛肚標(biāo)準(zhǔn)。早晨從屠宰場(chǎng)拉回來的水牛鮮毛肚,浸在水里保鮮。你吃的每一口都是新鮮爽脆的毛肚,這也是店內(nèi)的一絕。
慶豐火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
一、慶豐火鍋的共享體系
1、品牌共享
各加盟店在合同約定范圍內(nèi)使用“慶豐火鍋”的商名、商標(biāo),及CI系統(tǒng)。各加盟店可分享總部一切榮譽(yù),坐享優(yōu)異品牌帶來的特殊商譽(yù)和財(cái)富。
2、資源共享
慶豐火鍋專屬的研發(fā)資源、物流資源、培訓(xùn)資源、人脈資源、宣傳資源……都將實(shí)現(xiàn)與各級(jí)加盟店共享。各級(jí)加盟店按保密合同約定分享慶豐火鍋生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)管理核心技術(shù),及新的研發(fā)成果同步前進(jìn)。
3、無形資產(chǎn)共享
慶豐火鍋總部向擁有《慶豐火鍋店長(zhǎng)手冊(cè)》、《慶豐火鍋店員手冊(cè)》、《慶豐火鍋店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》等版權(quán),形成了慶豐火鍋知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系,這為慶豐火鍋品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展、維護(hù)加盟商的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，慶豐火鍋的獨(dú)門生意在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地!
慶豐火鍋的全套無形資產(chǎn),包含營(yíng)銷理念、營(yíng)銷策劃、營(yíng)銷策略、廣告創(chuàng)意、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、人事管理、店面管理、VI體系等等,上述一切除了培訓(xùn)期間面對(duì)面?zhèn)魇谥?還將制作光盤,讓加盟人反復(fù)研習(xí),直到融會(huì)貫通,運(yùn)用于實(shí)戰(zhàn)。
二、慶豐火鍋的培訓(xùn)體系
嚴(yán)密、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)體系,讓任何一個(gè)沒有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人士,成為行業(yè)的能手,不僅為加盟商培養(yǎng)一支團(tuán)隊(duì),也為加盟商提升自身競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比拼內(nèi)功。
1、操作技能培訓(xùn)
設(shè)備操作技能、維修技能、保養(yǎng)技能、火鍋以及各種涮菜的制作技能、多種特色滋補(bǔ)粥品、各種湯、粉、米線、面系列、特色燒烤、各種點(diǎn)心、各種開胃小菜的制作技能,悉數(shù)傳授,并且考核,直到熟練掌握為止。
2、服務(wù)禮儀培訓(xùn)
著裝、立姿、行姿、語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速、表情、視線、微笑的應(yīng)用、熱情的分寸、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ)等等,培養(yǎng)優(yōu)異素質(zhì)的服務(wù)人員。
3、大堂經(jīng)理培訓(xùn)
店務(wù)管理、菜品陳列與展示管理、環(huán)境管理、大堂經(jīng)理對(duì)員工的管理、對(duì)日常事務(wù)的管理、對(duì)會(huì)員的管理、對(duì)顧客反饋意見的管理、對(duì)顧客無理取鬧和抱怨的處理、對(duì)獎(jiǎng)懲措施的管理等等。
4、營(yíng)銷培訓(xùn)
營(yíng)銷培訓(xùn)以一對(duì)一幫扶的形式進(jìn)行,根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行有針對(duì)性地營(yíng)銷培訓(xùn)。包括品牌營(yíng)銷、新品促銷、個(gè)性化促銷等等,一對(duì)一交流、網(wǎng)上交流、電話交流、研討會(huì)交流等方式,對(duì)加盟商進(jìn)行持續(xù)的、不間斷的強(qiáng)化培訓(xùn),指導(dǎo)加盟商做大做強(qiáng)。
三、慶豐火鍋開業(yè)扶持體系
1、商圈評(píng)估、選址、注冊(cè)指導(dǎo);免費(fèi)店面裝修設(shè)計(jì);
2、整店輸出,免費(fèi)配送專用設(shè)備及開店用品。
3、全程開業(yè)督導(dǎo);開業(yè)期間可指派熟練工駐店工作。
4、針對(duì)開業(yè)關(guān)鍵期,總部將針對(duì)新加盟店量身定制為期一個(gè)月的“新店扶持、培育計(jì)劃”,專人、專項(xiàng),。
四、慶豐火鍋的法律體系
加盟商各項(xiàng)權(quán)利將簽訂細(xì)致的授權(quán)合同以法律的形式加以嚴(yán)格保護(hù)。特別是區(qū)域保護(hù)政策,嚴(yán)格按照市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃,合理有序地發(fā)展加盟商和區(qū)域代理商,控制區(qū)域內(nèi)的加盟商數(shù)量,在一定的區(qū)域內(nèi)加盟者的壟斷地位,避免店鋪之間的惡性競(jìng)爭(zhēng),使所有店鋪能夠持續(xù)健康發(fā)展。
