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庖丁鮮切牛肉鋪
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類火鍋 牛火鍋
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱庖丁鮮切牛肉鋪有限公司
  • 成立時間2005-09-07
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址北京市朝陽區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
庖丁鮮切牛肉鋪加盟費用
加盟城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積296㎡296㎡296㎡
裝修費17.76萬元
14.80萬元
12.43萬元
經(jīng)營設(shè)備費4.4萬元3.0萬元2.8萬元
首批進貨費/原料費6.6萬元4.7萬元3.8萬元
廣告宣傳及開業(yè)費1.7萬元0.9萬元0.6萬元
門店租金50632.1元/月
30208.2元/月
24733.2元/月
人員工資10800元/月/3人
7500元/月/3人
7500元/月/3人
水電雜費570元470元370萬元
流動/儲備資金7.3萬元5.4萬元5.3萬元
庖丁鮮切牛肉鋪加盟總費用44.0萬元32.6萬元28.2萬元
備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。

2、以上為庖丁鮮切牛肉鋪加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。


庖丁鮮切牛肉鋪加盟介紹
  庖丁鮮切牛肉鋪加盟
  庖丁鮮切牛肉鋪以鮮牛肉火鍋文化為基礎(chǔ),選用新鮮牛肉,以手切鮮牛肉和手工牛肉丸為主打,再經(jīng)黃金比例調(diào)配的湯汁,從而誕生了湯制牛排。庖丁鮮切牛肉鋪倡導(dǎo)“大塊牛排煮著吃”有韌性更有嚼勁,有味道更健康,不僅征服了大眾對牛肉火鍋口味需求,而且進一步提升產(chǎn)品的可吃性和用餐時的趣味性。我們對食材的“匠人精神”、對用餐的“儀式感”、以及對時尚的“崇拜感”,營造出重慶休閑、舒適的中式庭院餐廳!
  選用的牛肉-提高/增加質(zhì)量
  庖丁鮮切牛肉鋪對食材新鮮、味道清鮮的追求是印在骨子里的東西,這可能跟庖丁鮮切牛肉鋪的文化有關(guān)。南方的黃牛,膻腥的氣味很小,手切成片,這點和北京的手切羊肉不相上下,涮肉的時候不同的部位都有嚴格的時間限制,這樣才能體會到牛肉的鮮嫩。
  涮牛肉的時間-提高/增加口感
  為了提高/增加食材的新鮮,餐廳每天只賣一頭牛,每種牛肉都是限量供應(yīng)的。五花鍵15秒、肥胼15秒、吊龍15秒、匙皮肉10秒、嫩肉10秒、胸口朥2分鐘、涮肉之前要先看看盤子上寫的是是哪個部分的肉,涮多長時間。
  一只500-600斤左右的黃牛,經(jīng)過宰殺,分割,出肉率大約在40%,230斤左右。餐廳到處都可以看到標著牛肉不同部位名稱、涮肉時間長短、口感味道的圖解,按圖品嘗可謂是口口鮮美,口口真貴。
  庖丁鮮切牛肉鋪一直打造鮮牛肉火鍋品牌,打破地域性,讓美食傳播更遠,因為美食本來無國界,無限制。只要你愛吃,我們都應(yīng)真誠服務(wù)。吃大塊水煮牛排,更健康更美味,庖丁鮮切牛肉鋪鮮牛肉火鍋,一個讓你充滿回憶的美食品牌。
選擇您關(guān)注的庖丁鮮切牛肉鋪加盟費問題
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您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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