平度柴火雞，讓你吃的開(kāi)心!舒心!平度柴火雞讓你體驗(yàn)美食操作的全過(guò)程、真正的原生態(tài)!平度柴火雞選用農(nóng)戶仔土雞與重慶火鍋，毛血旺，泉水雞，燒雞公，梁山雞，酸菜雞等江湖菜之精華于一身。根據(jù)食客需求搭配鮮五花肉，鮮排骨，豬蹄，豬肚，肥腸，牛肉等葷菜及數(shù)十種素菜燙食。
平度柴火雞顧客現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)殺。土灶、土雞、土老柴，給人生態(tài)、健康和回歸自然的感覺(jué)!兩年來(lái)，平度柴火雞通過(guò)不斷的發(fā)掘，整理與實(shí)踐，又根據(jù)特色菜培訓(xùn)老師多年的工作實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，并在柴火雞原有的基礎(chǔ)上反復(fù)配料試驗(yàn)，現(xiàn)在烹飪出來(lái)的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進(jìn)一步傳承和發(fā)揚(yáng)了重慶特色菜的精華!
柴火雞采用土灶鐵鍋，柴火燜煮，原汁原味，健康營(yíng)養(yǎng)。平度柴火雞，醬料好，各種食材麻辣鮮香平衡適口，口味醇厚濃郁，油量適中。在享受美食的同時(shí)，又飽口福又養(yǎng)生。
土灶、土雞、土老柴，給人以生態(tài)、健康和回歸自然的感覺(jué)！紅門柴火雞通過(guò)不斷的發(fā)掘，整理與實(shí)踐，又根據(jù)特色菜培訓(xùn)老師多年的工作實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，在原有的基礎(chǔ)上反復(fù)配料試驗(yàn)，現(xiàn)在烹飪出來(lái)的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進(jìn)一步傳承和發(fā)揚(yáng)了深圳特色菜的精華。柴火雞可以做成平度柴火雞，也可以做成鄉(xiāng)村柴火雞，平度柴火雞就是將柴火雞做好后分零來(lái)賣，像做快餐一樣來(lái)做，賣份數(shù)，一份柴火雞多少錢，做套餐形式，這種稱為平度柴火雞。
