歐佳海鮮牛排自助堅持將科學的飲食方式同精致的飲食文化相結合，為您精心準備了中西套餐、精美茶點、時令小菜、時尚飲品等系列。十幾年的專業品質提高/增加，嚴格的牛肉選材，獨特的腌制方式，奠定了我們在西餐牛排連鎖行業的專業霸主地位。年輕而自信的歐佳海鮮牛排自助人，將不斷創立，挑戰自我，本著＂誠信務實、永續發展＂的經營理念，傾力將＂歐佳海鮮牛排自助＂打造成中西餐飲連鎖先進品牌。
歐佳海鮮牛排自助以連鎖及加盟并發展的擴張方式創立強勢品牌，香嫩可口的黑胡椒牛排套餐人人愛吃，可是，您可知道？就是這塊不大的牛肉卻是經過了一道道嚴格把關，千辛萬苦才進入歐佳海鮮牛排自助餐廳，然后被烹制成美味牛排的。歐佳海鮮牛排自助經過嚴格的篩選、評估和審核，選擇肉類原材料供應商建立大型育肥牛場，匯集了河南、河北、山東、內蒙等地的品質黃牛，除了精心的飼料喂養、接受檢疫，每天還有固定的時間洗澡。為了確保牛肉的口感和品質，在屠宰之前，經過育肥的牛還要進行一系列的檢疫，合格的才能屠宰。牛肉原材料經過清洗、加工后很快被送到下一道工序－－－進入加工廠。為了符合歐佳海鮮牛排自助高標準的產品要求，牛肉加工也有一套完整的產品質量提高/增加體系，出于對很好品質的不懈追求和對顧客的高度負責，歐佳海鮮牛排自助堅持品質控制從源頭抓起。
